Come Iniziare La Produzione Di Granita, Sorbetto O Bibita Fredda First Class Millennium - ELMECO First 1 Class Manuel Pour L'emploi Et L'entretien

Eseguire la procedura di pulizia della vasca, vedi pag. 9; per fermare il segnale di avviso, premere il tasto
; da qui ripartirà il conto alla rovescia per il prossimo avviso.
• Agendo sui tasti
funzione deve essere attiva (ON) solo e soltanto se il First Class è equipaggiata con il sistema refill.
L'apertura della vasca mediante sollevamento della cupola comporta il blocco delle eliche.
Consultare "Problemi e Soluzioni" a pag. 18.
Tutti i modi di funzionare e le regolazioni impostati vengono registrati in una memoria non volatile, cioè attiva
anche in assenza di alimentazione; pertanto, all'accensione della macchina l'elettronica riparte con la
configurazione che aveva all'atto del precedente spegnimento.
Tutte le macchine sono dotate di una sonda che rileva il livello minimo del prodotto all'interno delle vasche.
Quando il prodotto scende al di sotto di tale livello, per 20 minuti, la luce all'interno della cupola inizia a
lampeggiare. Se il livello del prodotto resta basso, la luce smette di lampeggiare dopo un minuto.
First Class Millennium è dotato di una segnalazione diretta delle problematiche riscontrate. Il lampeggiare del
modulo elettronico, indica che un allarme è attivo. Per consultare di quale allarme si tratta, tenere premuto
per 1 secondo il tasto
sezione "Problemi e Soluzioni" a pag. 18.
Nel caso in cui vi siano più allarmi attivi, tali allarmi verranno indicati con l'alternarsi di più messaggi.
Come iniziare la produzione di granita, sorbetto o bibita fredda con First Class
Effettuate le operazioni di pulizia descritte a pag. 8.
Sollevare le cupole ed introdurre il mix nelle vasche.
Non riempire la vasca con solo acqua. In caso di congelamento del prodotto, spegnere il modulo
elettronico fino a che il prodotto non diventa liquido.
Utilizzare solo acqua potabile per la preparazione delle miscele.
Attenzione! Al momento dell'accensione della macchina la temperatura del prodotto versato non deve
essere inferiore ai 10 °C per permettere all'elettronica della macchina una corretta calibrazione che
verrà indicata nell'elettronica come illustrato nel paragrafo "Comandi, funzioni e segnalazioni First Class
Millennium" a pag 10.
Attenzione! Se la miscela contiene prodotto alcolico, considerare che 15%, sulla miscela totale, è il
valore massimo consentito che può andare a contatto con le parti plastiche.
o sarà possibile attivare (ON) o disattivare (OFF) la funzione di AUTOFILL. La
Sicurezza operatore
Autodiagnostica
Memoria configurazione
Segnalazione livello minimo
Funzioni di segnalazioni allarmi
. Un elenco di tutti i messaggi di allarme possibili viene riportato nella
Millennium
AUTOFILL
ON/OFF
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