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Manuel
d'utilisation et
entretien
Use and
maintenance
manual
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour ELMECO B Large

  • Page 1 Manuel d’utilisation et entretien Use and maintenance manual...
  • Page 3: Table Des Matières

    Élimination de l'ancien appareil……………..Disposal of the old machine....Remplacement de la goupille……………..Cotter pin substitution.…………………… Remplacement de la lampe….……....Illuminating lamp replacing…………..Problèmes et solutions B Large..…………….. B Large trouble shooting guide..………... Installation de réfrigération...…..….………….. Cooling System…………………………… Installation électrique...…..……………………. Electric System..…………………………..
  • Page 4 - 2 -...
  • Page 5: Un Choix De Qualité

    à vous remercier d'avoir compris l'importance de choisir une entreprise qui sait ce que signifie le terme « Qualité ». Pour nous tous chez Elmeco, la qualité est un véritable engagement, qui signifie faire preuve au quotidien de cette innovation particulière qui nous a démarqués par le passé, faisant de nous les inventeurs de la première machine à...
  • Page 6: Instructions Et Mises En Garde Générales

    Instructions et mises en garde générales Avant la mise en marche, nous vous invitons à lire avec attention les informations qui figurent dans ce manuel ; elles vous permettront d'installer, d'utiliser et d'entretenir correctement votre appareil. Capacité max Dimensions Puissance/Tension/Fréquence Coloris (litres)-(gallons) (mm) - (pounces)
  • Page 7: Installation De L'appareil Neuf

    Avant d'installer l'appareil, vérifier que :  le B Large est positionné de manière à ce qu'aucune source de chaleur ne se trouve à proximité ;  l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. En cas de doute, contacter le fournisseur ;...
  • Page 8: Nettoyage

    Utilisation correcte Avant de mettre l'appareil en marche, il est conseillé de le nettoyer en suivant les indications du paragraphe « Nettoyage ». Nettoyage Toujours respecter les dispositions des organismes gouvernementaux responsables en matière de nettoyage. Le nettoyage et la désinfection doivent être effectués tous les jours. L'appareil ne doit pas être nettoyé...
  • Page 9 Après avoir retiré le piston du réservoir, suivre attentivement les illustrations ci-après pour pouvoir procéder au démontage du joint à lèvre. L'outil présenté dans les illustrations fait partie des accessoires fournis avec le B Large. Après le démontage, laver le joint et le logement du piston, en suivant les indications du paragraphe Nettoyage, et remonter le tout.
  • Page 10: Procédure De Réenclenchement Du Pressostat (Si Prévu)

    Procédure de réenclenchement du pressostat Sur le module de commande électronique, quand le témoin granité, le témoin boisson fraîche et le témoin 1 clignotent en même temps, cela signifie que le pressostat s'est déclenché pour atteinte d'une température élevée à l'intérieur de l'appareil ;...
  • Page 11: Autodiagnostic

    Autodiagnostic Sur le module électronique, si un ou plusieurs témoins lumineux clignotent : 1, 2, granité ou boisson fraîche, consulter le tableau page 12, le « Problem Solving » (Résolution des problèmes) du site www.elmeco.com, ou contacter le centre d'assistance.
  • Page 12: Règles Élémentaires De Sécurité

    à la couche d'ozone qui se trouve dans la stratosphère terrestre. Bien que le type de fréon qu'utilise Elmeco S.r.l. pour la fabrication de ses machines soit écologique (R404 norme CE 01.01.2001), l'entreprise demande toutefois aux acheteurs de prendre connaissance, lors de l'achat, des points qui suivent et de respecter les normes de référence.
  • Page 13: Remplacement De La Goupille

    Tous les matériaux d'emballage peuvent être éliminés sans aucun risque. Remplacement de la goupille Attention : Les opérations ci-après doivent être effectuées uniquement par un personnel qualifié. Si l'appareil fonctionne normalement mais les hélices ne tournent pas, la goupille (pièce 35 de l'éclaté p.26) qui relie le motoréducteur à...
  • Page 14: Remplacement De La Lampe

    Assembler la coupole au dessous transparent ; Repositionner la coupole complète sur le réservoir transparent. Problèmes et Solutions B Large Tout accès manuel à l'intérieur du réservoir transparent doit se faire avec l'appareil hors tension. Contrôler que le câble à trois voies qui raccorde le module électronique au lecteur Sur le module électronique...
  • Page 27 Installation électrique / Electric System - 25 -...
  • Page 29 CODES/CODES DESCRIPTION DESCRIPTION B0004107-002 JOINT D'ETANCHEITE MANCHON OR2106 FOOD SYLICON SLEEVE HOLDING GASKET OR2106 B0004101-001 MANCHON QUICKREAM QUICKREAM SLEEVE B0000110-001 BROCHE CYLINDRIQUE 4X35MM INOX A2 STEEL CYLINDRICAL PLUG 4X35MM B0003108-002 RACCORD DROIT LEVIER NYLON NOIR BLACK NYLON RIGHT LEVER CONNECTION B0003106-001 AXE JONCTION RACCORDS DELRIN + LAITON CONNECTIONS JUNCTION AXSIS...
  • Page 30 - 28 -...
  • Page 31 - 29 -...
  • Page 33: Remarques

    EMARQUES OTES - 31 -...
  • Page 34 EMARQUES OTES - 32 -...
  • Page 35 EMARQUES OTES - 33 -...

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