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GRILLOIR À FOURNÉES
MULTI-PROGRAMMABLE
II. Instructions d'installation
A. Personnel qualifié
Ces instructions d'installation sont destinées à
des techniciens d'installation et d'entretien
qualifiés uniquement. Une installation ou un
entretien non effectués par un personnel qualifié
peuvent endommager le grilloir et/ou blesser
l'opérateur.
Le personnel d'installation qualifié comprend les
personnes, les sociétés, les entreprises ou les
compagnies,
qui
en
l'intermédiaire d'un agent, participent et sont
responsables des activités suivantes :
L'installation ou le remplacement de
•
la
tuyauterie
branchement,
réparation
l'équipement, par
possédant l'expérience requise en la
matière,
connaissant
précautions à prendre et travaillant en
conformité avec les autorités locales
et nationales compétentes. Voir :
Code national des gaz combustibles
NFPA 54 (ANSI Z223.1).
L'installation du câblage électrique à
•
partir du compteur électrique, de la
boîte de commande principale ou de
la sortie vers l'appareil électrique. Le
personnel d'installation qualifié doit
connaître les précautions à prendre
et travailler en conformité avec les
autorités
locales
compétentes. Voir : Code électrique
national, ANSI/NFPA70.
L'installation doit être conforme aux codes
locaux, et en l'absence de codes locaux, avec le
code national des gaz combustibles, ANSI
Z223.1/NFPA 54, ou avec le code d'installation
du gaz naturel et du propane, CSA B149.1 selon
le cas, notamment :
L'appareil
•
sectionnement
débranchés de l'arrivée de gaz
durant tout essai de pression si la
pression d'essai est supérieure à 1/2
psi (3,5 kPa).
personne
ou
par
de
gaz
ou
le
l'installation,
la
ou
l'entretien
de
des
personnes
toutes
les
et
nationales
et
son
robinet
de
doivent
être
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L'arrivée de gaz doit être coupée en
•
ferment le robinet de sectionnement
de l'appareil à la main durant tout
essai de pression du système de
tuyauterie d'alimentation en gaz si
la pression est égale ou inférieure à
½ psi (3,5 kPa).
Pour les grilloirs montés sur roue, l'installation
doit être effectuée avec un connecteur conforme
aux normes pour les connecteurs des appareils
à gaz mobiles (Standard for Connectors for
Movable Gas Appliances), ANSI Z21.69/CSA
6.16,
ainsi
qu'avec
débranchement rapide conforme à la norme des
appareils à débranchement rapide pour une
utilisation avec du gaz (Standard for Quick-
Disconnect Devices for Use with Gas Fuel),
ANSI Z21.4/CSA 6.9. Lors de l'installation du
grilloir avec des roulettes et un tuyau à
débranchement rapide, un système adéquat doit
être fourni pour limiter le mouvement du grilloir
sans dépendre du connecteur et du dispositif de
débranchement rapide ou de la tuyauterie
associée. Un système de retenue doit être
attaché à la section verticale du cadre de la
base à l'arrière du grilloir.
MANUEL
D'ÉQUIPEMENT DE
RESTAURATION
un
dispositif
de
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Dépannage
