Duke FBB-NO-120 Manuel D'installation Et De Fonctionnement page 31

GRILLOIR À FOURNÉES
MULTI-PROGRAMMABLE
E. Dépannage (suite)
SYMPTÔME
L'affichage indique « tESt Prod ».
L'affichage indique « gAS toP ».
L'affichage indique « gAS bot ».
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CAUSE
Le brûleur inférieur ne s'allume pas
correctement. (Observer le brûleur
inférieur par les fentes dans le
plateau à graisse inférieur.)
Les brûleurs à infrarouge ne
s'allument pas correctement.
(Observer les brûleurs à infrarouge
par l'extrémité de déchargement du
grilloir. Remarque : Les brûleurs
doivent rester allumés en mode de
fonctionnement à vide.)
Le grilloir n'est pas alimenté en gaz.
Les brûleurs à infrarouge ne
s'allument pas correctement.
(Observer les brûleurs à infrarouge
par l'extrémité de déchargement du
grilloir. Remarque : Les brûleurs
doivent rester allumés en mode de
fonctionnement à vide.)
Le grilloir n'est pas alimenté en gaz.
Le brûleur inférieur ne s'allume pas
correctement. (Observer le brûleur
inférieur par les fentes dans le
plateau à graisse inférieur.)
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MANUEL
D'ÉQUIPEMENT DE
RESTAURATION
SOLUTION
Si le grilloir est chaud, essayer de
nettoyer le brûleur en place avec
l'outil de nettoyage pour brûleur.
Si le grilloir est froid ou s'est refroidi,
retirer le brûleur inférieur en retirant
les panneaux d'accès, nettoyer et
réinstaller. Retirer le détecteur de
flamme inférieur et nettoyer avec un
chiffon doux et de l'alcool
isopropylique.
Retirer le panneau du compartiment
supérieur et nettoyer les deux
détecteurs de flamme supérieurs
avec un chiffon doux et de l'alcool
isopropylique.
Nettoyer le tube du détecteur de
flamme avec la brosse de nettoyage
du tube de détection de flamme.
S'assurer que le ou les robinets de
gaz en ligne avec le grilloir sont
ouverts.
Retirer le panneau du compartiment
supérieur et nettoyer les deux
détecteurs de flamme supérieurs
avec un chiffon doux et de l'alcool
isopropylique.
Nettoyer le tube du détecteur de
flamme avec la brosse de nettoyage
du tube de détection de flamme.
Éteindre puis rallumer le grilloir. Si
cette erreur persiste, passer aux
étapes suivantes.
S'assurer que le ou les robinets de
gaz en ligne avec le grilloir sont
ouverts.
Si le grilloir est chaud, essayer de
nettoyer le brûleur en place avec
l'outil de nettoyage pour brûleur.
Si le grilloir est froid ou s'est refroidi,
retirer le brûleur inférieur en retirant
les panneaux d'accès, nettoyer et
réinstaller. Retirer le détecteur de
flamme inférieur et nettoyer avec un
chiffon doux et de l'alcool
isopropylique.