GRILLOIR À FOURNÉES
MULTI-PROGRAMMABLE
B. Cuisson
B-1.0 Allumage du grilloir
Mettre le système de ventilation en
•
marche.
Mettre l'interrupteur de marche/arrêt sur
•
Marche (1).
L'affichage indique PrE durant le cycle
•
de préchauffage.
B-2.0 Cuisson du produit
Le grilloir affiche rdY et le
voyant de cuisson n'est pas
allumé.
Charger le produit. Pousser
vers l'avant comme indiqué.
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Les voyants près de toutes les touches de
•
produit avec des durées de cuisson autres que
zéro sont rouges.
L'affichage indique rdY à la fin du cycle de
•
préchauffage et les voyants près des touches
de produits avec des durées de cuisson autres
que zéro sont verts.
(Pour éteindre le grilloir, voir la section B-8.0)
•
Placer le bac de réception au
niveau du déchargement.
Faire tourner la poignée
vers le bas pour relever la
barre interne sur le produit.
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MANUEL
D'ÉQUIPEMENT DE
RESTAURATION
Placer le produit dans les
rangs avant et arrière.
Tirer le chargeur avec la
poignée tournée.