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GRILLOIR À FOURNÉES
MULTI-PROGRAMMABLE
Appuyer sur la touche de produit appropriée.
En cas d'erreur de sélection, un délai de 15
secondes permet de choisir un autre produit.
L'affichage indique en alternance la durée
restante et l'identifiant du produit à quatre
caractères.
Le voyant près de la touche de produit
sélectionnée clignote en rouge.
Le voyant de cuisson est allumé.
B-3.0 Fin du cycle de cuisson
La chaîne tourne et décharge le produit.
Ne pas charger le produit dans le grilloir tant
que le voyant de cuisson ne s'est pas éteint
et que rdY n'est pas affiché.
Pour empêcher la décongélation des aliments, il
est recommandé de ne pas les placer sur le
chargeur plus de cinq minutes avant de les
enfourner.
B-4.0 Réglage de précision de la cuisson
Utiliser cette fonction pour ajouter ou soustraire
jusqu'à 30 secondes du cycle de cuisson d'une
recette.
Cette fonction doit être utilisée pour
optimiser la cuisson d'un produit hors de
l'environnement
de
programmation.
fonction est activée de la façon suivante ::
Appuyer sur les touches ▲ et ▼ pendant 3
secondes.
L'affichage indique AdJ.
Tous les voyants des produits ayant une durée
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programmée s'allument en rouge.
Sélectionner une touche de produit pour
effectuer un réglage.
Le voyant du produit sélectionné reste rouge et
les voyants des autres produits s'éteignent.
La commande fait clignoter AdJ suivi de
l'identifiant du produit.
Les touches ▲ et ▼ sont utilisées pour le
réglage de précision de la cuisson.
Appuyer une fois sur la touche ▲ ou ▼ pour
afficher l'écran de réglage.
affiche la durée de cuisson totale du produit
incluant le réglage de précision de la cuisson
précédent.
Les pressions suivantes des touches ▲ ou ▼
permettent d'ajouter ou d'ôter 1 seconde à la
durée de cuisson.
La durée de cuisson peut être augmentée ou
réduite jusqu'à 30 secondes grâce à cette
fonction.
Pour quitter cette fonction et enregistrer le
réglage, appuyer sur la touche ENTER.
B-5.0 Annulation d'un cycle de cuisson
Appuyer sur une touche de produit pendant 3
secondes pour annuler un cycle de cuisson et
décharger le produit.
B-6.0 Vérification de la température du
grilloir
Appuyer sur la touche ▲ à tout moment (sauf
en mode de programmation) pour afficher la
température actuelle de la cavité.
B-7.0 Vérification de la température du
point de réglage
Appuyer sur la touche ▼ à tout moment (sauf en
mode de programmation) pour afficher la
température de réglage de la cavité.
B-8.0 Extinction du grilloir
Cette
Mettre l'interrupteur de marche/arrêt sur
Arrêt (0).
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MANUEL
D'ÉQUIPEMENT DE
RESTAURATION
La commande
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