Nettoyage - Duke FBB-NO-120 Manuel D'installation Et De Fonctionnement

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GRILLOIR À FOURNÉES
MULTI-PROGRAMMABLE
C. Nettoyage
Pour maintenir la propreté de l'extérieur en acier inoxydable du grilloir, utiliser un produit nettoyant pour
inox non abrasif de bonne qualité disponible dans le commerce. Humidifier un chiffon et essuyer le
grilloir lorsqu'il est FROID. Le nettoyage laissera des traces et sera insatisfaisant si le grilloir est essuyé
à chaud. Une fois le grilloir propre, il peut être essuyé avec de l'huile légère.
Pour maintenir des performances sans problèmes et la validité de la garantie, respecter les
recommandations suivantes :
A. Ne pas exposer le grilloir à un contact prolongé avec des détergents, des nettoyants, des javellisants,
etc. Protéger les brûleurs à infrarouge et les tubes de détection de flamme des produits de nettoyage.
Ne pas pulvériser de matières étrangères sur les brûleurs à infrarouge. Les produits de nettoyage
chimiques, les dégraisseurs, les javellisants et les solutions savonneuses ne doivent jamais entrer en
contact avec les boîtiers en métal des brûleurs à infrarouge ou avec les carreaux en céramiques des
brûleurs, car ils pourraient endommager ces surfaces, causer un dysfonctionnement du grilloir et
annuler la garantie. Pour éviter d'endommager les carreaux des brûleurs en céramique, ne jamais
laisser un produit de nettoyage ou un autre objet pouvant rayer ou endommager les surfaces, ou
obstruer les orifices de gaz des carreaux, entrer en contact avec les carreaux. Ne pas pulvériser de
matières étrangères sur les tubes de détection de flammes. Les produits de nettoyage chimiques, les
dégraisseurs et les solutions savonneuses ne doivent jamais entrer en contact avec les tubes de
détection de flamme car ils pourraient endommager ces surfaces, causer un dysfonctionnement du
grilloir et annuler la garantie. Si nécessaire, nettoyer les tubes de détection de flamme uniquement
après qu'ils ont atteint la température ambiante, et utiliser un léger mouvement d'essuyage avec un
tampon d'alcool pour retirer les accumulations de carbone.
B. Ne jamais laisser de produits chimiques, en particulier ceux contenant du chlore, reposer sur les
pièces du grilloir jusqu'au lendemain. Le chlore cause les piqûres et la corrosion.
C. Ne jamais utiliser de produits chimiques en concentration plus forte que celle recommandée par le
fabricant.
D. Utiliser de l'eau propre et un chiffon doux pour essuyer les résidus de nettoyage des surfaces.
E. Ne jamais utiliser de paille de fer ou des tampons de récurage ordinaires sur les surfaces : utiliser des
dégraisseurs pour grilloirs non abrasifs et des chiffons doux
Respecter ces recommandations avec attention pour obtenir des résultats satisfaisants et prolonger la
durée de vie du grilloir.
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MANUEL
D'ÉQUIPEMENT DE
RESTAURATION

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