Betty Bossi FUST Mode D'emploi page 53

6. Réglez le programme pour qu'il
soit sur « Sealing » (programme de
soudage). Reportez-vous aux instruc-
tions indiquées page 49 pour effec-
tuer les différents réglages possibles
avec le bouton rotatif.
7. Une fois le soudage effectué,
soulevez à nouveau le taquet de ver-
rouillage en direction de « Open »
pour déverrouiller le couvercle.
Ouvrez ensuite le couvercle.
8. Retirez alors le sachet, dont une
extrémité est soudée, de l'appareil.
Attention :
Prenez toujours soin que la sou-
dure soit bien lisse et sans pli. Si
vous constatez des plis, coupez la
soudure et recommencez. Seule
une soudure bien lisse garantie
ultérieurement une mise sous vide.
Mise en service
II. Emballage sous vide
d'aliments secs ou légère-
ment humides
Procédez comme suit pour emballer
sous vide et souder des aliments secs
ou légèrement humides :
1. Branchez le kit de mise sous vide
dans une prise secteur appropriée,
l'appareil est prêt à l'emploi. Nous
vous recommandons de placer l'ap-
pareil sur un plan de travail suffisam-
ment grand, propre et sec.
2. Placez les aliments dans le
sachet. L'extrémité du sachet, qui
doit être soudée, doit être propre et
sèche et dépassez de 7 – 8 cm la
partie du sachet qui est remplie avec
des aliments. Utilisez exclusivement
des sachets de Betty Bossi ou FUST
avec cet appareil.
Si les aliments sont légèrement
humides, nous vous recommandons
de placer une feuille absorbante en
dernier dans le sachet avant les ali-
ments pour recouvrir toute la largeur
du sachet. Laissez suffisamment de
place pour la soudure !
3. Nettoyez l'extrémité du sachet, si
nécessaire, et aplatissez-la bien de
manière à ce qu'il n'y ait pas de plis.
4. Placez l'extrémité du sachet
propre et bien à plat sur la barre
de soudage, l'extrémité ouverte
du sachet doit se dresser dans la
chambre de mise sous vide. Prenez
soin que l'ouverture d'aspiration de
l'air dans la chambre de mise sous
vide ne soit pas recouverte par le
sachet, elle doit toujours être déga-
gée afin que la pompe d'aspiration
puisse fonctionner correctement.
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