Betty Bossi FUST Mode D'emploi page 26

III. Sehr feuchte Lebensmittel
bzw. Flüssigkeiten vakuumie-
ren: Verwendung der Taste
„Pulse"
Mit der Taste „Pulse" haben Sie
zusätzlich die Option, den Vaku-
umierprozess manuell zu steuern.
Dies ist empfehlenswert, wenn das
zu vakuumierende Lebensmittel be-
sonders druckempfindlich oder sehr
feucht ist, bzw. wenn Sie Flüssigkeit
vakuumieren möchten.
1. Stecken Sie den Netzstecker des
Vakuumiergerätes in eine passende
Steckdose, das Gerät ist betriebsbe-
reit.
2. Füllen Sie die gewünschte Flüs-
sigkeit (z.B. Tomatensauce) in den
Beutel. Achten Sie darauf, dass der
Beutel nur halb gefüllt ist. Benutzen
Sie ausschliesslich Vakuumierbeutel
von Betty Bossi oder FUST.
3. Legen Sie als Abschluss eine oder
zwei Saugeinlagen in den Beutel, so
dass die gesamte Breite des Beutels
abgedeckt ist. Lassen Sie genügend
Platz für die Schweissnaht! Die
Flüssigkeit wird nun während des
Vakuumvorgangs in der Saugeinlage
zurückgehalten und aufgesaugt.
4. Das Beutelende, das verschweisst
wird, sollte trocken und sauber sein.
Säubern Sie das Beutelende, falls nö-
tig, und streichen Sie es glatt, damit
es ohne Falten ist.
5. Legen Sie das glatte, saubere
Beutelende auf den Schweissbalken,
das offene Ende des Beutels muss in
die Absaugkammer ragen. Achten
Sie darauf, dass die Luftabsaug-
Öffnung nicht durch den Beutel ab-
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Inbetriebnahme
gedeckt wird, sie muss immer offen
bleiben, damit die Absaugpumpe
funktionieren kann.
6. Schliessen Sie den Gerätedeckel
und drücken Sie den Verschlussrie-
gel nach unten, Richtung „Close",
so dass der Gerätedeckel verriegelt
wird.
7. Drücken Sie auf die Taste „Pulse"
um den manuellen Vakuumier-Prozess
zu starten. Solange Sie die Taste
„Pulse" gedrückt halten, solange
saugt die Absaugpumpe Luft aus
dem Beutel. Sobald Sie die Taste
„Pulse" nicht mehr drücken, stoppt
die Absaugpumpe.
So können Sie den Unterdruck im
Beutel genau verfolgen und jederzeit
reagieren, d.h. die Taste „Pulse" los-
lassen, sobald sich der Beutelinhalt /
die Flüssigkeit 5 cm vor dem Beutel-
ende befindet.
Achtung:
Sobald Flüssigkeit angesaugt
wird, die Taste „Pulse" sofort
loslassen. Anderenfalls saugt das
Gerät Flüssigkeit in die Vakuum-
pumpe, was das Gerät beschädi-
gen könnte.
8. Stellen Sie mit dem Funktions-
regler die Funktion „Sealing" ein.
Wie Sie den Funktionsregler bedie-
nen, ersehen Sie auf Seite 20. Wir
empfehlen, nach Beendigung des
Schweissvorgangs einen zweiten
Schweissvorgang durchzuführen, um
sicher zu stellen, dass auch beim
Vakuumieren von Flüssigkeiten eine
stabile Schweissnaht entsteht.