Manutenzione - Raccomandazioni; Utilisation De La Machine À Café Express - La San Marco TOP 85 Emploi Et Entretien

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants compris) ayant des capacités
physiques,sensorielles ou mentales limitées, ou manquant de l'expérience ou de la connaissance
nécessaire,sauf après instruction et la sous surveillance de la personne responsable de leur sécurité. Les
enfants doivent être surveillés afin qu'ils ne puissent jouer avec l'appareil.
• Les enfants de moins de 8 ans ne doivent absolument pas utiliser/effectuer tout type d'entretien et net-
toyage sur la machine.
• Ne pas plonger la machine dans l'eau pour la nettoyer.
• Ne ranger que des tasses vides dans le logement prévu à cet effet.
• La machine, quand elle est en service, ne doit jamais être couverte. Il doit y avoir une circulation d'air suffisante.
• Il est rigoureusement interdit de faire fonctionner la machine avec les protections fixes et/ou mobiles dé-
montées ou avec les dispositifs de sécurité exclus; il est rigoureusement interdit d'enlever ou de modifier
les dispositifs de sécurité.
• Aucun des panneaux constituant la carrosserie de la machine ne doit être enlevé car à l'intérieur de la
machine, il y a des éléments sous tension (il y a risque de décharges électriques).
• Pour les opérations de nettoyage, éviter l'emploi de produits tels que l'alcool, l'essence ou les solvants en
général; utiliser de l'eau ou des solvants neutres..
• Pour les opérations de nettoyage de la carrosserie, il suffit d'utiliser un chiffon humide ou une éponge; ne
pas employer de produits abrasifs qui peuvent endommager les éléments de la carrosserie. Pour le net-
toyage des groupes de production du café, des porte-filtre, des grilles et des bacs, suivre les indications
données dans le chapitre Opérations de maintenance ordinaire.
• Pour assurer une meilleure qualité du produit, à la mise en route quotidienne de la machine il faut obligatoi-
rement remplacer l'eau chaude dans la chaudière et l'eau présente dans les tuyaux. Si la machine n'est pas
utilisée pendant plusieurs heures de suite au cours de la journée, nous conseillons là aussi de vider l'eau
en la faisant couler à travers le robinet de prélèvement d'eau chaude et à travers les groupes de production
de café.

1.2.3 Manutenzione - Raccomandazioni

• Le respect scrupuleux des opérations de maintenance ordinaire indiquées dans le présent manuel est
nécessaire pour travailler en toute sécurité et pour maintenir la machine en bon état de marche.
• L'utilisation de la machine et les opérations d'entretien ordinaire et de nettoyage ne doivent être effectuées
que par le personnel préposé, spécialement délégué par le client sous sa propre responsabilité.
• Les opérations d'entretien programmé et les réparations doivent être effectuées uniquement par du per-
sonnel autorisé et formé.
• Avant toute opération de maintenance ordinaire ou de nettoyage, débrancher la fiche d'alimentation élec-
trique de la prise, si possible, ou en cas contraire, agir sur l'interrupteur omnipolaire en amont de la machine.
• La machine ne doit pas être nettoyée au jet d'eau.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, son remplacement doit être effectué uniquement par du per-
sonnel autorisé et formé.
• Les dispositifs de sécurité doivent toujours être en parfait état, en respectant la maintenance régulière
effectuée par le personnel autorisé La San Marco.
• Les parties chaudes de la machine (groupes de production, chaudière, tuyaux, etc.) peuvent provoquer •
des brûlures en cas de contact accidentel avec la peau. Il faut donc utiliser des gants, porter un tablier, etc.
durant les opérations de maintenance ou de réparation.
• En cas de panne ou de rupture d'un composant de la machine à café express, s'adresser à un centre de
service après-vente agréé et demander l'utilisation de pièces de rechange originales La San Marco S.p.A.;
l'emploi de pièces de rechange non originales entraîne la nullité des certifications de conformité et de la
garantie qui accom-pagnent la machine.
• Toute modification apportée à la machine et/ou le non-respect des maintenances programmées libèrent le
produc-teur de toute responsabilité en cas de dommages éventuels et entraînent la nullité de la déclaration
de conformité et de la garantie.
• Il est absolument défendu de procéder à des interventions sur la machine sans en avoir l'autorisation;
contacter le constructeur pour toute exigence d'information, de pièces de rechange ou d'accessoires.
• Si la machine doit être déplacée en plein ou dans des pièces où la température peut descendre en dessous
de 0°C, il est absolument nécessaire de vider le circuit des échangeurs, en interrompant l'alimentation en
eau de la machine et en faisant sortir l'eau des groupes jusqu'à ce qu'il n'en sorte plus que de la vapeur.
L'omission de cette procédure peut déterminer la rupture des échangeurs pour la possible congélation de
l'eau qu'ils contiennent.
• Pour la mise au rebut et le démantèlement de la machine, s'adresser au fournisseur ou aux organismes
municipaux chargés de la collecte des ordures ménagères. Ne pas abandonner la machine dans la nature.
• La San Marco S.p.A. se réserve la faculté d'apporter des modifications techniques à la machine, si elle le
juge nécessaire, sans préavis.
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