Problèmes Et Solutions - La San Marco TOP 85 Emploi Et Entretien

18. Problèmes et solutions
DÉFAUT
1.
• La chaudière est pleine
d'eau et déborde à
travers la soupape de
sécurité.
2.
• La soupape de sécurité
intervient en évacuant
de la vapeur.
3.
• La machine a été
mise en marche
correctement, mais ne
chauffe pas l'eau dans la
chaudière.
4.
• Il ne sort pas d'eau d'un
groupe de production.
5.
• Le doses de café
express programmées
ne sont pas constantes
ou varient sur les
différents groupes.
6.
• Il est impossible de
programmer les doses
sur le groupe 1 puis de
les copier sur les autres
groupes.
7.
• Alarme compteurs
volumétriques.
108
CAUSE
• L'une des voies de purge de
la chaudière ou d'un circuit du
groupe a une fuite.
• Panne du système électrique
(la résistance électrique est
toujours alimentée).
• Augmentation de la pression
dans la chaudière (la soupape
de sécurité intervient à 2÷2.5
bars).
• La résistance électrique est en
panne ou n'est pas alimentée.
• Interrupteur général tourné en
position 1
• Café moulu trop fin ou dose
trop abondante par rapport au
filtre utilisé.
• Circuit hydraulique bouché.
• électrovanne en panne.
• fonctionnement anormal de la
centrale électronique ou des
compteurs volumétriques.
• fuite électrovanne groupe de
production.
• Gicleurs bouchés.
• fonctionnement anormal
ou panne du compteur
volumétrique du groupe 1.
• Compteurs volumétriques
bloqués ou en panne.
• Câblage électrique en panne.
SOlUTION
• Contrôler circuit niveau automatique,
touche de remplissage manuel,
échangeurs chaudière.
• Remplacer les parties usées ou
abîmées pour éliminer la fuite.
• Contrôler le câblage électrique
qui alimente la résistance et le
pressostat.
• Contrôler si la résistance est
alimentée par le secteur.
• Contrôler si le thermostat de sécurité
de la résistance est intervenu et en
vérifier le fonctionnement correct.
• L'interrupteur général doit être
tourné en position 2
• Régler la mouture et/ou la dose de
café moulu.
• Vérifier que l'injecteur, le tuyau
de circulation supérieur, la vanne
(variateur de débit) du groupe, le
gicleur et l'électrovanne du groupe
ne sont pas bouchés.
• Pour les machines à dosage
électronique, contrôler le compteur
volumétrique et ses robinets.
• Contrôler l'électrovanne du groupe,
son câblage et le fusible dans la
centrale électronique.
• Programmer les doses de manière
distincte sur chaque groupe de
production. Si le problème persiste,
remplacer le compteur volumétrique
du groupe en question.
• Remplacer l'électrovanne du groupe
de production.
• Contrôler les gicleurs.
• Contrôler le câblage électrique
centrale-compteurs volumétriques.
• Remplacer le compteur
volumétrique.
• Remplacer le compteur
volumétrique.
• Contrôler le câblage électrique et
ses connexions, la centrale et les
fusibles.