Conseils Et Astuces - SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi

4) Placez les aliments à griller sur les plaques chauffantes 0 .
5) Retournez les aliments à griller de temps en temps et retirez-les des plaques
chauffantes 0, une fois cuits .
ATTENTION
Endommagement de l'appareil !
► N'utilisez aucun objet pointu ou tranchant pour retourner/retirer les
aliments grillés . L'objet est susceptible d'endommager les surfaces des
plaques chauffantes 0 !
6) Tournez le régulateur de température 6 sur MIN, puis retirez la fiche
secteur de la prise secteur .
ATTENTION
► Débranchez toujours la fiche secteur de la prise secteur lorsque vous n'utilisez
plus l'appareil . Il ne suffit pas de mettre le régulateur de température 6 sur
MIN !

Conseils et astuces

■ Pour attendrir la viande et accélérer le processus de grillade, vous pouvez
la faire mariner au préalable . Vous pouvez la faire mariner par exemple
dans de la crème fraîche, du vin rouge, du vinaigre, du babeurre ou du jus
de papaye ou d'ananas frais . Rajoutez des herbes et des épices selon vos
préférences . Ne salez pas la viande pour éviter de la déshydrater et de
la rendre dure . Déposez la viande dans la marinade qui doit entièrement
recouvrir la viande ; refermez ensuite le récipient . Laissez mariner de préfé-
rence une nuit entière .
■ Les plaques chauffantes 0 sont dotées d'un revêtement anti-adhésif, il n'y a
donc pas besoin de matière grasse supplémentaire . Si vous souhaitez quand
même en utiliser, veillez à choisir de la graisse/huile adaptée à la cuisson
comme par exemple de l'huile de colza .
■ Pour être sûr que l'intérieur de la préparation à griller est cuit, utilisez un
thermomètre à viande disponible dans le commerce .
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SKGE 2000 C3