SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 101

5) Hähnchenbrustfilets der Länge nach aufschneiden und auf die Tomaten legen .
6) Bacon-Streifen auf die Hähnchenbrustfilets legen .
7) Avocado der Länge nach rundum aufschneiden und durch eine Drehbewegung
vom Kern lösen . Schale abziehen und Avocado in Scheiben schneiden .
Avocado mit dem Limonensaft beträufeln, damit sie nicht braun anläuft .
Die Scheiben auf die Panini legen .
8) Salatgurke in Scheiben schneiden und auf die Avocado legen .
9) Die Panini mit einer zweiten Scheibe Toast bedecken .
10) Die Panini vorsichtig auf die Heizplatte 0 legen .
11) Mit dem Sicherheitsverschluss 2 den gewünschten Abstand der oberen
Heizplatte 0 einstellen und den Deckel schließen .
12) Warten, bis die Panini gold-braun geröstet sind und vorsichtig aus dem
Paninimaker entnehmen .
Senf-Baguette
1 Baguette
1 Zehe Knoblauch
50 g Senfgurken
40 g Pecorino
1 EL scharfer Senf
2 EL süßer Senf
50 g Butter
2 EL Schnittlauchröllchen
Salz, Pfeffer
1) Das Baguette in ca . 2 – 3 Zentimeter großen Abständen quer ein-, aber
nicht durchschneiden .
2) Knoblauch abziehen und zerdrücken, Senfgurken sehr fein würfeln und
Pecorino raspeln .
3) Scharfen und süßen Senf mit der weichen Butter, Knoblauch, Gurken,
Pecorino und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken .
4) Senfbutter in die Baguetteeinschnitte füllen und die Baguettes in Alufolie
einwickeln .
5) Die Baguettes auf die auf Heizstufenbereich 3/Max vorgeheizte Heizplatte 0
legen .
6) Mit dem Sicherheitsverschluss 2 den gewünschten Abstand der oberen
Heizplatte 0 einstellen und den Deckel schließen .
7) Das Baguette sollte gold-braun sein .
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