SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 75

5) Snijd de kipfilets in de lengte open en leg ze op de tomaten .
6) Leg de baconreepjes op de kipfilets .
7) Snijd de avocado in de lengte rondom open en maak hem met een draai-
beweging los van de pit . Trek de schil eraf en snijd de avocado in plakjes .
Besprenkel de avocado met het citroensap, zodat deze niet bruin kleurt . Leg
de plakjes op de panini's .
8) Snijd de komkommer in plakjes en leg die op de avocado .
9) Bedek de panini's met een tweede plakje brood .
10) Leg de panini voorzichtig op de grillplaat 0 .
11) Stel met de veiligheidssluiting 2 de gewenste afstand tussen de beide
grillplaten 0 in en sluit het deksel .
12) Wacht tot de panini's goudbruin zijn geroosterd en haal ze voorzichtig uit
de paninimaker .
Mosterd-baguette
1 baguette
1 teentje knoflook
50 g mosterdaugurken
40 g pecorino
1 el scherpe mosterd
2 el zoete mosterd
50 g boter
2 el verse bieslook
Zout, peper
1) Snijd de baguette met tussenruimtes van ca . 2 – 3 centimeter overdwars in,
maar niet door .
2) Schil de knoflook en pers hem uit, snijd de mosterdaugurken in kleine blokjes
en rasp de pecorino .
3) Vermeng de scherpe en zoete mosterd met de zachte boter, knoflook,
komkommer, pecorino en bieslook, en breng het mengsel op smaak met
zout en peper .
4) Smeer de mosterdboter in de ingesneden openingen van de baguette en
wikkel de baguette in aluminiumfolie .
5) Leg de baguettes op de op warmteniveau 3/Max voorverwarmde grill-
plaat 0 .
■ 72 │ NL │ BE
SKGE 2000 C3