SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 23

5) Skær kyllingefileten på langs, og læg den på tomaterne .
6) Læg baconskiverne på kyllingefileten .
7) Skær avocadoen op på langs hele vejen rundt, og løsn den fra stenen med
en drejebevægelse . Tag skallen af, og skær avocadoen i skiver . Dryp limes-
aften på avocadoen, så den ikke bliver brun . Læg skiverne på paninien .
8) Skær salatagurken i skiver, og læg dem på avocadoen .
9) Dæk paninien med endnu en skive toastbrød .
10) Læg forsigtigt paninien på varmepladen 0 .
11) Ved hjælp af sikkerhedslåsen 2 indstilles den ønskede afstand for den
øverste varmeplade 0, og låget lukkes .
12) Vent til paninien er ristet gyldenbrun, og tag den forsigtigt af paninigrillen .
Senneps-baguette
1 baguette
1 fed hvidløg
50 g syltede agurker
40 g pecorino
1 spsk . stærk sennep
2 spsk . sød sennep
50 g smør
2 spsk . hakket purløg
Salt, peber
1) Skær skiver på tværs i baguetten, men ikke helt igennem, med en afstand
på ca . 2 – 3 centimeter .
2) Pil hvidløget og pres det, skær de syltede agurker i meget små terninger,
og riv pecorinoen .
3) Rør den stærke og den søde sennep sammen med det bløde smør, hvidløg,
agurk, pecorino og purløg, og smag til med salt og peber .
4) Fyld sennepssmørret i baguettesnittene, og pak baguetterne ind i alufolie .
5) Læg baguetterne på varmepladen 0, som er forvarmet til varmetrinsinter-
val 3/MAX .
6) Ved hjælp af sikkerhedslåsen 2 indstilles den ønskede afstand for den
øverste varmeplade 0, og låget lukkes .
7) Baguetterne skal være gyldenbrune .
■ 20 │
DK
SKGE 2000 C3