Gozney ROCCBOX RBX1-2016 Mode D'emploi page 88

CUISINONS !
(POUR DE VRAI CETTE FOIS)
ÉTAPE 1 Pour votre four à bois, coupez le bois
non traité en morceaux d'environ 12,5
cm de long et jusqu'à 2,5cm de large.
Placez un allume-feu naturel au
centre du brûleur à bois du Roccbox
et allumez-le. Une fois que l'allume-
feu est totalement allumé, poussez-
le en bas de la trémie et dans la
chambre de combustion du bois.
ÉTAPE 2
Introduisez deux ou trois morceaux
de petit bois et laissez brûler pendant
quelques minutes. Une fois que les
deux ou trois premiers morceaux
brûlent complètement, vous devriez
voir une flamme au fond du four
Roccbox. À ce stade, vous pouvez
ajouter d'autres morceaux. Nous
conseillons de commencer par 3 ou
4 et d'emmener progressivement
le Roccbox à la température de
cuisson souhaitée.
ASTUCE ROCC
Pour le premier allumage après l'achat,
nous conseillons vivement d'allumer le four
lentement pendant 30 minutes, en maintenant
la température basse. Ceci contribue à sécher
le four correctement.
ALLUMER LE BOIS
Attention : Cet appareil
deviendra extrêmement
chaud. Ne pas le déplacer et
le tenir hors de la portée des
enfants et des animaux.
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ROCCBOX 2018