1. Manuels
  2. Marques
  3. Gozney Manuels
  4. Fours
  5. ROCCBOX RBX1-2016
  6. Mode d'emploi

Gozney ROCCBOX RBX1-2016 Mode D'emploi

Masquer les pouces
Table des Matières
Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel
U S E R M A N U A L
Table des Matières
loading

Manuels Connexes pour Gozney ROCCBOX RBX1-2016

Sommaire des Matières pour Gozney ROCCBOX RBX1-2016

  • Page 1 U S E R M A N U A L...
  • Page 2 ROCCBOX 2018...
  • Page 64 ROCCBOX 2018...
  • Page 65 MODE D'EMPLOI...
  • Page 66 ROCCBOX 2018...
  • Page 67 DANGER Si vous sentez le gaz : Un manquement à respecter ces instructions pourrait engendrer un incendie ou une explosion • Fermez le gaz au niveau de l'appareil. qui pourrait endommager les biens, causer des • É teignez toute flamme. blessures ou des décès. • Si l'odeur persiste, restez à distance de l'appareil et appelez immédiatement les •...
  • Page 68 ROCCBOX 2018...
  • Page 69 DITES-DONC ! Vous êtes maintenant le propriétaire officiel d'un Roccbox et faites donc partie de notre famille, ce qui signifie que la nourriture moyenne fait maintenant partie du passé ! Préparez vos papilles gustatives et vérifiez que le supermarché est encore ouvert car votre prochain repas va être très intéressant ! ROCCBOX 2018...
  • Page 70 TABLE DES MATIÈRES Dites bonjour à Roccbox Une partie vraiment très intéressante... Les choses à savoir Garantie Conformité réglementaire Sécurité générale Fin de vie Présentation des informations de Conseils généraux sécurité Mise en place en toute sécurité Enceintes partielles Utilisation sûre avec du bois Que faire en cas d'incendie Utilisation sûre au gaz Les zones auxquelles faire...
  • Page 71 ROCCBOX 2018...

  • Page 72: Dites Bonjour À Roccbox

    DITES BONJOUR À ROCCBOX LES CHOSES À SAVOIR Vérifiez que personne ne regarde car vous pourriez avoir l'air d'un fou ! Sérieusement, prenez une minute pour vous familiariser avec tous les composants de Roccbox et vérifiez que le produit n'est pas abîmé. Il est important que vous le fassiez avant de l'allumer.
  • Page 73 DITES BONJOUR À ROCCBOX Four Roccbox Mode d'emploi (vous êtes en train de le lire) Plaque à pizza (ne pas laver au lave-vaisselle) Trémie à bois Brûleur à gaz ROCCBOX 2018...

  • Page 74: Sécurité Générale

    SÉCURITÉ GÉNÉRALE STOP ! Avant que vous ne mettiez le feu à la maison Ne pas stocker dans un élan de frénésie en cuisine, il est de matériau important que vous lisiez ces informations combustible à moins de sécurité. Un manquement à respecter ces de 45 cm du brûleur instructions pourrait engendrer un incendie ou de la bouche du...
  • Page 75 SÉCURITÉ GÉNÉRALE Attention : Contactez votre municipalité afin Ne pas utiliser de prendre connaissance de tout code de Soyez prudent lorsque Roccbox par la construction réglementant l'installation vous portez Roccbox. vents forts. Le vent N’utilisez pas la bouche d'appareils de barbecue extérieurs. Les du four comme une peut éteindre les installations dédiées à...

  • Page 76: Enceintes Partielles

    SÉCURITÉ GÉNÉRALE ENCEINTES PARTIELLES L'appareil ne doit être utilisé que dans un emplacement au-dessus du sol et en plein air avec une aération naturelle, sans zone stagnante, où les fuites de gaz et produits de combustion sont rapidement dispersés par le vent et la nature. Toute enceinte dans laquelle l'appareil est utilisé...
  • Page 77 SÉCURITÉ GÉNÉRALE L'appareil peut être intégré à une enceinte partielle qui inclut une couverture par le toit et plus de deux murs, les éléments suivants devant être respectés : au moins 25 % de la zone totale du mur est totalement ouvert et au moins 30 % de la zone de mur restante est ouverte et libre.
  • Page 78 SÉCURITÉ GÉNÉRALE INCENDIE La plupart des incendies sont causés par une accumulation de graisse, ou (si vous utilisez le gaz) une mauvaise connexion au gaz. S'assurer que la totalité des personnes et des animaux reste le plus loin possible. Si vous le pouvez, éteignez le gaz au niveau de la bonbonne à...
  • Page 79 SÉCURITÉ GÉNÉRALE CHAUD ! L'intérieur du four peut atteindre des températures extrêmement élevées. Par conséquent, les embouts avant et les brûleurs peuvent devenir particulièrement chauds. Veuillez faire preuve de grande prudence lorsque vous utilisez le four. Ne pas toucher ! Le Roccbox peut devenir extrêmement chaud lorsqu'il est en marche.

  • Page 80: Monoxyde De Carbone

    SÉCURITÉ GÉNÉRALE MONOXYDE DE CARBONE Le monoxyde de carbone est un gaz extrêmement toxique pouvant être produit lorsque l'appareil fonctionne correctement. Que vous utilisiez du gaz ou du bois, le monoxyde de carbone peut être produit lorsque la ventilation du brûleur est insuffisante.

  • Page 81: Informations Sur Le Produit

    SÉCURITÉ GÉNÉRALE INFORMATIONS SUR LE PRODUIT Roccbox Limited. Units 18 & 19, Radar Way, Christchurch, Dorset, BH23 4FL R.-U. Nom de l'appareil Four Roccbox Numéro du modèle/type RBX1 - 2016 Nom commercial Roccbox Puissance nominale totale de la chaleur au 4,2 kW (306 g/h) pour I 3+(28-30/37) &...
  • Page 82 ROCCBOX 2018...
  • Page 83 CUISINONS Votre guide pour faire brûler du bois ROCCBOX 2018...

  • Page 84: Allumer Le Bois

    ALLUMER LE BOIS INSTALLER LE BOIS UNFOLD LEGS Installez Roccbox sur une Dépliez les pieds Réglez la fixation baïonnette sur le surface plane et horizontale. Roccbox ROCCBOX 2018...
  • Page 85 ALLUMER LE BOIS Réglez la fixation baïonnette sur le Poussez et tournez dans le sens inverse C'est fait ! brûleur des aiguilles d'une montre ROCCBOX 2018...

  • Page 86: Sécurité Du Bois

    ALLUMER LE BOIS SÉCURITÉ DU BOIS Avant que vous ne mettiez le feu à la maison Ne pas utiliser d'alcool dans un élan de frénésie en cuisine, vous ni d'essence pour devez lire ces informations de sécurité. allumer ou rallumer. Pour en savoir plus sur la sécurité, veuillez Utiliser uniquement un lire la totalité...

  • Page 87: Les Bois À Utiliser

    ALLUMER LE BOIS LES BOIS À UTILISER LES BOIS À NE PAS UTILISER LES BOIS À UTILISER Frêne Sapin Chêne Cèdre Hêtre Séquoia Arbres fruitiers, pommiers, pêchers, etc. Briquettes compressées Épicéa Vieilles palettes Bois peint Bois taché Bois d'origine inconnue Vieux sapins de Noël Livres ROCCBOX 2018...
  • Page 88 ALLUMER LE BOIS CUISINONS ! (POUR DE VRAI CETTE FOIS) ÉTAPE 1 Pour votre four à bois, coupez le bois non traité en morceaux d'environ 12,5 cm de long et jusqu'à 2,5cm de large. Placez un allume-feu naturel au centre du brûleur à bois du Roccbox et allumez-le.
  • Page 89 ALLUMER LE BOIS ÉTAPE 3 Consultez le cadran. Lorsque la chaleur atteint 300, vous pouvez cuisiner. Cela devrait prendre envi- ron 15 à 20 minutes. Ne remplissez pas trop le four pendant la cuisson. Cela peut endommager le four. ASTUCE ROCC Laissez toujours votre four chauffer et Ne jamais couvrir l'avant du maintenez le combustible chaud pendant au...

  • Page 90: Nettoyage Et Entretien

    ALLUMER LE BOIS NETTOYAGE ET ENTRETIEN Posez ces gants en caoutchouc ! Le Roccbox n'a pas besoin d'être nettoyé. Il devient si chaud que chaque petit morceau de crasse est brûlé à l'allumage suivant. Toutefois, vous devrez faire en sorte que le brûleur ne contienne pas de débris alimentaires afin qu'il fonctionne de façon optimale.

  • Page 91: Mise Au Rebut Des Cendres

    ALLUMER LE BOIS MISE AU REBUT DES CENDRES Même si plus de 24 heures ont passé depuis le dernier allumage, les cendres de votre four peuvent encore présenter un risque d'incendie. Assurez-vous d'attendre que le four et le brûleur sont définitivement froids avant d'essayer de retirer les cendres.
  • Page 92 ROCCBOX 2018...
  • Page 93 CUISINONS Votre guide pour faire brûler du gaz ROCCBOX 2018...

  • Page 94: Allumer Le Gaz

    ALLUMER LE GAZ INSTALLER LE GAZ UNFOLD LEGS Installez Roccbox sur une Dépliez les pieds Réglez la fixation baïonnette sur le surface plane et horizontale. Roccbox ROCCBOX 2018...
  • Page 95 ALLUMER LE GAZ Réglez la fixation baïonnette sur le Poussez et tournez dans le sens inverse C'est fait ! brûleur des aiguilles d'une montre ROCCBOX 2018...

  • Page 96: Sécurité Du Gaz

    ALLUMER LE GAZ SÉCURITÉ DU GAZ ATTENTION Avant de l'utiliser, vérifiez que le four, le brûleur et le venturi ne sont pas bloqués (par exemple par des résidus alimentaires ou des nids d'insectes, comme des guêpes, des abeilles ou des fourmis). S'ils renferment un nid d'insectes, cela peut être dangereux et doit être correctement nettoyé.
  • Page 97 ALLUMER LE GAZ Ne pas stocker de matériau combustible à moins de 45 cm du brûleur ou de la bouche du four. Cet appareil doit être installé sur une base plane et stable avant de l'utiliser. ATTENTION appareil deviendra très chaud, ne le déplacez pendant fonctionnement.
  • Page 98 ALLUMER LE GAZ SÉCURITÉ DU GAZ ATTENTION défaites aucun Veuillez prendre un instant pour étudier branchement toutes les exigences de sécurité avant pendant d'utiliser l'appareil s'il fonctionne au gaz. l'appareil est en cours d'utilisation. Vérifiez tous les tuyaux et raccords de gaz afin de vous assurer qu'ils ne présentent aucune...
  • Page 99 ALLUMER LE GAZ La longueur Un régulateur conforme maximale du tuyau ne N'utilisez aucune à la norme EN16129 peut pas excéder 1,5 substance inflammable doit être installé entre la mètre. En Finlande, la 1,2m supplémentaire lorsqu'il bonbonne de gaz et le longueur du tuyau ne fonctionne au gaz.

  • Page 100: Se Connecter Au Gaz

    ALLUMER LE GAZ SE CONNECTER AU GAZ ÉTAPE 1 Avant de commencer, vérifiez que le gaz dont vous disposez est du gaz propane LPG. La taille minimum de la bonbonne gaz propane LPG à utiliser avec cet appareil est de 4 kg. La taille maximale de la bonbonne est de 9 kg.
  • Page 101 ALLUMER LE GAZ ÉTAPE 2 Veillez à ce que le Roccbox soie éteint en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au clic. La poignée doit être en position verticale. Le tuyau doit déjà être raccordé au Roccbox. Toutefois, si vous souhaitez changer le régulateur, il suffit de tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une...
  • Page 102 ALLUMER LE GAZ SE CONNECTER AU GAZ ÉTAPE 3 Connectez régulateur à bonbonne gaz. Certains régulateurs s'enclenchent sur la bonbonne alors que d'autres sont dotés d'une vis sur la droite ou la gauche. Prenez un moment pour déterminer le type de régulateur dont vous disposez et suivre les instructions en conséquence.

  • Page 103: Régulateur De Gaz À Raccord Rapide

    ALLUMER LE GAZ RÉGULATEUR DE GAZ À RACCORD RÉGULATEUR DE GAZ DANS LE SENS RÉGULATEUR DE GAZ DANS LE SENS RAPIDE INVERSE AIGUILLES D'UNE DES AIGUILLES D'UNE MONTRE MONTRE Régulateur de gaz à raccord rapide Veillez Vissez le régulateur de gaz. Assurez- Vissez le régulateur de gaz.
  • Page 104 ALLUMER LE GAZ SE CONNECTER AU GAZ ÉTAPE 4 Maintenant, allumez le gaz sur la bonbonne. Pour les régulateurs à vis, poussez la poignée vers le bas et tournez-la sur le dessus de la bonbonne, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
  • Page 105 ALLUMER LE GAZ ATTENTION Vous devez vérifier qu'il n'y a aucune fuite de gaz à chaque fois que vous débranchez et rebranchez un raccord de gaz. N'allumez pas les brûleurs pendant que vous vérifiez l'absence de fuite. N'utilisez pas de flamme nue pour contrôler l'absence de fuite de gaz.

  • Page 106: Fuites De Gaz

    ALLUMER LE GAZ FUITES DE GAZ ÉTAPE 1 Pour tester les fuites de gaz, appliquez mélange d'eau Raccord du tuyau savonneuse zones surlignées. ÉTAPE 2 Avant d'allumer l'alimentation en gaz, prenez une brosse et de l'eau savonneuse. Ils serviront à détecter toute fuite au niveau des raccords.
  • Page 107 ALLUMER LE GAZ ATTENTION S'il y a une fuite sur la connexion du Roccbox, resserrez les raccords avec une clé et contrôlez de nouveau qu'il n'y a pas de fuite à l'aide d'une solution d'eau savonneuse. Si une fuite persiste après le resserrage des raccords, éteignez le gaz.

  • Page 108: Débrancher Le Gaz

    ALLUMER LE GAZ DÉBRANCHER LE GAZ ÉTAPE 1 Après avoir fini de cuisiner, veillez à éteindre le gaz de la bonbonne de gaz avant d'éteindre le Roccbox. Cela permettra à tout gaz restant dans le brûleur ou le tuyau d'être utilisé...
  • Page 109 ALLUMER LE GAZ ÉTAPE 1 Après avoir fini de cuisiner, veillez à éteindre le gaz de la bonbonne en poussant vers le bas et en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que ce soit serré ou aligné en position désactivé (OFF).

  • Page 110: Premier Allumage

    ALLUMER LE GAZ PREMIER ALLUMAGE ÉTAPE 1 S'il n'y a pas de problème de fuite de gaz : Poursuivez et allumez votre Roccbox ! Poussez l'interrupteur et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. En cas de problème de fuite de gaz, essayez de raccorder le tuyau et contrôlez les zones à...
  • Page 111 ALLUMER LE GAZ ÉTAPE 2 Consultez cadran. Lorsque chaleur atteint 300, vous pouvez cuisiner. Atteindre cette température devrait prendre environ à minutes. remplissez pas le four car cela pourrait être dangereux. ASTUCE ROCC Commencez toujours par chauffer votre four jamais couvrir jusqu'à...

  • Page 112: Nettoyage Et Entretien

    ALLUMER LE GAZ NETTOYAGE ET ENTRETIEN Posez ces gants en caoutchouc ! Le Roccbox n'a pas besoin d'être nettoyé, il devient si chaud que chaque petit morceau de crasse est brûlé à l'allumage suivant. Toutefois, vous devrez faire en sorte que le brûleur ne contienne pas de débris alimentaires afin qu'il fonctionne de façon optimale.
  • Page 113 ALLUMER LE GAZ CONSERVATION Ne laissez pas votre Roccbox à l'extérieur, exposé aux intempéries. Traitez-le avec respect et stockez-le en position droite dans un endroit sec et sûr. Toutefois, ne stockez pas les bonbonnes de gaz dans des zones fermées ni en sous sol. ROCCBOX 2018...

  • Page 114: Garantie

    GARANTIE DU FOUR Qui est couvert par la garantie ? La garantie limitée est non cessible et s'applique uniquement à l'acheteur utilisateur final original. Une copie ou l'original du reçu d'achat émis par le revendeur original est requise comme preuve d'achat afin de recourir au service de garantie. Qu'est-ce qui est couvert par cette garantie ? Roccbox Ltd.
  • Page 115 Recours unique et exclusif. Votre seul et exclusif recours en cas de violation de la présente garantie limitée, et la seule et entière responsabilité de Roccbox consiste, à la convenance de Roccbox, de réparer ou remplacer le produit défectueux. La réparation ou le remplacement (incluant les pièces, la main-d'œuvre et les frais d'expédition) sont à...

  • Page 116: Conformité Réglementaire

    CONFORMITÉ RÉGLEMENTAIRE DÉCLARATION DE CONFORMITÉ DE L'UE Nom du fabricant : Roccbox Limited Adresse du fabricant : Units 18 & 19, Radar way, Christchurch, Dorset, BH23 4FL Royaume-Uni. Déclare ici que ce produit Produit : Four Roccbox RBX1 - 2016 Modèle(s)/type(s) : Roccbox Nom commercial :...

  • Page 117: Conseils Généraux

    CONSEILS GÉNÉRAUX Le Roccbox devient extrêmement chaud et ne doit pas être utilisé par des enfants. Ne laissez pas les enfants s'approcher de l'appareil pendant ou après son utilisation. Roccbox peut rester chaud quelques heures après son utilisation. Ne pas utiliser sur un balcon ou sur la terrasse d'un appartement ou d'un immeuble. Roccbox n'est pas destiné...

  • Page 118: Mise En Place En Toute Sécurité

    MISE EN PLACE EN TOUTE SÉCURITÉ Le Roccbox ne doit être utilisé qu'à l'extérieur dans une zone bien aérée. Ne l'utilisez pas dans des zones n'offrant pas une aération suffisante aux brûleurs. Ne l'utilisez pas dans une tente ni sous un chapiteau. Roccbox ne convient pas à...

  • Page 119: Utilisation Sûre Avec Du Bois

    UTILISATION SÛRE AVEC DU BOIS Avant d'utiliser l'appareil au bois, vérifiez qu'aucun composant n'est endommagé : par exemple raccords desserrés, rouille et infestation d'insectes. Assurez-vous que le brûleur est correctement fixé avant d'allumer le four. N'utilisez pas de charbon pour barbecue. N'utilisez pas de bois traité, peint ou taché.

  • Page 120: Utilisation Sûre Au Gaz

    UTILISATION SÛRE AU GAZ Avant d'utiliser un appareil au gaz, vérifiez qu'aucun composant n'est endommagé par des fissures sur le tuyau, des raccords desserrés, de la rouille et une infestation d'insectes par exemple. Serrez tous les raccords de gaz à l'aide d'une clé. Ne serrez pas trop les joints. Avant d'utiliser le four, vérifiez la totalité...
  • Page 121 CUISINONS Votre guide pour cuisiner ROCCBOX 2018...

  • Page 122: Pâte Parfaite

    PÂTE PARFAITE INGRÉDIENTS 1 kg farine pour pain blanc 1 c. à s. plane de sel marin 2 x 7 g sachets de levure 1 c. à s. de sucre muscovado 4 c. à s. d'huile d'olive extra vierge 650 ml d'eau tiède RECETTE La recette de la pâte à...
  • Page 123 LA CLASSIQUE INGRÉDIENTS Pâte fraîche (200 g) Base de coulis de tomate Mozzarella Basilic frais RECETTE Tout d'abord, si vous ne l'avez Saupoudrez basilic pas déjà fait... faîtes votre pâte ! dessus et tout autre ingrédient ou Commencer par une vraie fabrication assaisonnement de votre choix, et de pâte fera toute la différence dans c'est terminé...
  • Page 124 LE CHAUD INGRÉDIENTS Pâte fraîche (200 g) Base de coulis de tomate Mozzarella Chorizo Piment Artichaut Pousses de pois Flocons de piment RECETTE Comme nous l'avons indiqué plus sera consistante et salée ! tôt pour « La Classique », vous faîtes Puis placez les piments ! Nous votre propre pâte et l'étalez en...
  • Page 125 LE PAIN INGRÉDIENTS Pâte fraîche (100 - 150 g) Mozzarella Origan RECETTE Prenez votre pâte et étalez-la selon la forme de votre choix, avec un petit rebord sur le contour afin que la garniture reste en place. Étalez votre mozzarella au centre avec tout autre fromage de votre choix, puis saupoudrez d'origan.

  • Page 126: Le Plat Poisson

    LE PLAT POISSON INGRÉDIENTS Haddock Asperge Tomates séchées Parmesan Sel marin Jus de citron Huile d'olive extra vierge RECETTE Étonnamment simple ! Prenez un plat à four adapté au Roccbox et découpez votre poisson comme il convient. Hachez asperges et tomates, écrasez les gousses d'ail dans le plat avec le poisson.
  • Page 127 PAIN GEOFF INGRÉDIENTS Pâte fraîche Salami Mozzarella Salade/roquette fraîche Pousses de pois Tout ce que vous voulez ! RECETTE Tout d'abord, faîtes du pain Geoff ! Étalez votre pâte pour former un long pain et cuisez-la dans le Roccbox à une température comprise entre 200 et 350 degrés (cela n'est pas une science exacte).
  • Page 128 ROCCBOX 2018...
  • Page 129 MANUAL DEL USUARIO...
  • Page 130 ROCCBOX 2018...
  • Page 192 ROCCBOX 2018...
  • Page 193 MANUALE D'USO...
  • Page 194 ROCCBOX 2018...
  • Page 256 ROCCBOX 2018...
  • Page 257 BENUTZERHANDBUCH...
  • Page 258 ROCCBOX 2018...
  • Page 320 ROCCBOX 2018...

Table des Matières