Extinction De La Machine; Renouvellement De L'eau - Astoria SABRINA Manuel D'utilisation Et D'entretien

7.3.2 Versions SAE DISPLAY
Appuyer sur l'interrupteur général (1)
de la machine
attendre l'éventuel remplissage auto-
matique de l'eau dans le chauffe-eau;
attendre encore quelques secondes
pour l'exécution de l'auto-test;
la machine est prête à l'emploi lorsque sur l'afficheur appa-
raît le message suivant :
Au cours de la phase de chauffage de la machine (20 minutes environ), la
soupape anti-dépression émettra de la vapeur pendant quelques secondes
jusqu'à sa fermeture.
7.3.3

Extinction de la machine

Éteindre la machine en utilisant l'interrupteur ou le com-
mutateur général.
Manuel de l'UTILISATEUR
7.4
1
Lors de l'installation de la machine, le technicien qualifié
doit procéder aux opérations de renouvellement de l'eau
contenue dans les circuits hydrauliques en suivant la procédure
suivante :
une fois l'installation terminée, activer et mettre la machine
en conditions nominales de fonctionnement, en la laissant
pendant 30 minutes en condition « Prêt au fonctionnement
»;
puis éteindre la machine et vider complètement l'eau
ayant été introduite pour la première fois dans le circuit
hydraulique afin d'éliminer les éventuelles impuretés de
début de processus;
puis, la machine doit, à nouveau, être remplie et mise en
conditions nominales de fonctionnement;
Une fois l'état « Prêt au fonctionnement » atteint, il faut
effectuer les distributions suivantes :
- Pour chaque groupe café, faire une distribution continue
- évacuer tout le volume de l'eau chaude à l'intérieur
- évacuer en continu la vapeur pendant au moins 1
Si la machine reste inactive pendant plus d'une semaine, le technicien
qualifié devra obligatoirement procéder au renouvellement total de l'eau
contenue dans les circuits hydrauliques de la machine comme indiqué
ci-dessus.

Renouvellement de l'eau

afin d'évacuer au moins 0,5 litre du circuit du café. En
cas de plusieurs points de distribution associés à un
même échangeur/chaudière café, diviser ce volume en
fonction du nombre de points de distribution;
de la chaudière (6 litres pour 2GR, 8 litres pour 3GR, 11
litres pour 4GR) en faisant une distribution continue
avec la lance correspondante. S'il y a plusieurs points de
distribution, diviser ce volume en fonction du nombre
de points de distribution ;
minute pour chaque point de distribution de vapeur.
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