Dampfausgabe - Astoria SABRINA Manuel D'utilisation Et D'entretien

7.6.3 Informationsanzeige
Je nach Konfiguration der Maschine werden während
der Kaffeeausgabe auf dem Display einige Informationen
angezeigt.
Wert des Drucks im Wasserkreis-
lauf während der Kaffeeausgabe.
Zeitliches Diagramm des Flusses (ml/s) des für die einzel-
ne Einheit ausgegebenen Kaffees.
Anzeige der Ausgabezeit (s) für alle Einheiten.
124 244
von

Dampfausgabe

7.7
Die Dampfdüse in die zu erwärmende
Flüssigkeit tauchen;
den Regler des Hahns im Uhrzeigersinn
drehen;
d i e D a m p f a b g a b e e r f o l g t
proportional zum Öffnen des Hahns;
zum Beenden der Ausgabe den
Regler des Hahns im Uhrzeigersinn
drehen.
Für ein optimales Aufschäumen die
folgenden einfachen Regeln befolgen:
nur die zu verwendende Milchmenge
erwärmen. Diese darf, nachdem sie
einmal erwärmt wurde, nicht mehr
erwärmt werden und muss vollstän-
dig aus dem Kännchen ausgegos-
sen werden;
die Milch ist ausgehend von einer
Temperatur von ca. 4°C aufzuschäu-
men.
Die Dampfdüse vorsichtig an dem dafür vorgesehenen
Verbrennungsschutzgummi (1) handhaben.
Den Kontakt mit der Dampfdüse vermeiden und weder die Hände noch
andere Körperteile in Richtung der Dampfdüsenenden bringen.
Um stets die perfekte Einsatzbereitschaft der Dampfdüsenenden zu
erhalten, wird eine kurze Leerausgabe am Ende einer jeden Benutzung
empfohlen. Die Enden stets mit einem mit lauwarmem Wasser
angefeuchteten Tuch sauberhalten.
Der Benutzung der Dampfausgabe (Dampfdüse)
muss stets ein mindestens 2 Sekunden langes
Ausspülen des Kondensats vorausgehen.
Die Dampfdüse nur während der notwendigen
Erwärmungszeit in der Milch lassen.
Den Dampfhahn nicht mit in die Milch
getauchter Dampfdüse und bei ausgeschalteter
Maschine öffnen.
1
MILK
Benutzerhandbuch