Braun MultiQuick 5 VarioType Mode D'emploi page 59

Gebruik de garde enkel voor het kloppen
van room, stijf kloppen van eiwitten, maken
van biscuitgebak en kant-en-klare des-
serts.
Montage en bediening
Maak de klopper (8b) vast aan de aandrij-
z z
ving (8a).
Breng het motordeel op één lijn met de
z z
samengestelde garde en duw de stukken
samen tot ze vastklikken.
Trek na gebruik de stekker uit en druk
z z
op de EasyClick-vrijgaveknoppen om
het motordeel los te maken. Trek dan de
klopper uit de aandrijving.
Tips voor de beste resultaten
Beweeg de garde rechtsom terwijl u hem
z z
licht geheld vasthoudt.
Om spetteren te voorkomen, begint u
z z
langzaam en gebruikt u de garde in diepe
kommen of pannen.
Zet de garde in een kom en schakel dan
z z
pas het toestel in.
Zorg altijd dat de garde en mengkom
z z
volledig schoon en vetvrij zijn voordat u
eiwitten stijf klopt. Klop niet meer dan 4
eiwitten op.
Voorbeeld van een recept: Slagroom
400 ml gekoelde room (min. 30 % vetgehal-
te, 4 - 8 °C)
Start bij lage snelheid en verhoog de
z z
snelheid dan terwijl u klopt.
Gebruik altijd vers gekoelde room voor
z z
een hoger en stabieler volume bij het
kloppen.
Accessoire voor puree (B)
Het accessoire voor puree kan gebruikt
worden om gekookte groenten en fruit
zoals aardappelen, bataten, tomaten, prui-
men en appels fijn te stampen.
Voor gebruik
Stamp geen hard of ongekookt voedsel
z z
fijn, dit kan het toestel beschadigen.
Verwijder de schil en pitten of harde
z z
delen; kook de groenten of fruit, giet het
water weg en stamp dan fijn.
Montage en bediening
Maak de aandrijving (9a) vast aan de
z z
as (9b) door rechtsom te draaien tot ze
vastzit.
Draai het accessoire voor puree onder-
z z
steboven en breng de spatel (9c) aan
over de centrale naaf; draai linksom om
te positioneren. (Indien de aandrijving
niet juist geplaatst is, zal de spatel niet
goed vastzitten).
Breng het gemonteerde accessoire voor
z z
puree op één lijn met het motordeel en
klik de twee stukken samen. Steek de
stekker in.
Dompel de stamper onder in de ingredi-
z z
enten en zet het toestel aan.
Beweeg de stamper voorzichtig omhoog
z z
en omlaag door de ingrediënten tot de
gewenste textuur is bereikt.
Laat de variabele snelheidsknop los en
z z
controleer of het accessoire voor puree
volledig is gestopt voordat u het uit het
voedsel haalt.
Trek na gebruik de stekker uit. Verwijder
z z
de spatel (9c) door rechtsom te draaien.
Druk op de EasyClick-vrijgaveknoppen
z z
om het accessoire voor puree los te
maken van het motordeel. Scheid de
aandrijving van de as door linksom te
draaien.
Opgelet
Gebruik het accessoire voor puree nooit
z z
in een pan over een directe warmtebron.
Haal de pan altijd weg van de warmte en
z z
laat licht afkoelen.
Zet de pan of kom op een stabiel, effen
z z
oppervlak en ondersteun met uw vrije
hand.
Tik het accessoire voor puree niet tegen
z z
de zijkant van de kookpot tijdens of na
gebruik. Gebruik een spatel om het over-
tollige voedsel weg te schrapen.
Voor de beste resultaten bij het fijnstam-
z z
pen mag u een pan of kom niet voor meer
dan de helft vullen met voedsel.
59