Braun MultiQuick 5 VarioType Mode D'emploi page 104

sledky. Není vhodné pro maso.
Pro sekáček «hc» množství přísad nesmí
přesáhnout výše než je označení max. Ma-
ximální doba provozu pro sekáček «hc»: 1
minuta pro velká množství mokrých přísad,
30 sekund pro suché nebo tvrdé přísady.
POZNÁMKA: před dalším provozem nechte
interval nejméně 3 minuty (aby se zabránilo
poruchám). Ihned zastavte zpracovávání,
pokud rychlost motoru klesne anebo do-
chází k silným vibracím.
Použijte sekáček «ca» a «bc» (11/12) pro
větší množství a tvrdé potraviny.
Navíc sekáček «bc» (12) nabízí četná jiná
použití jako koktejly, nápoje, pyré, těsto
nebo drcený led.
Viz průvodce zpracováním C ohledně ma-
ximálních množství, doporučených dob a
rychlostí.
Před použitím
Pro snadnější sekání nakrájejte potraviny
z z
na malé kousky.
Odstraňte kosti, šlachy a chrupavky z
z z
masa, aby se nepoškodily nože.
Ujistěte se, že je protiskluzový pryžový
z z
kroužek (10d/11d/12e) připevněný na
spodku sekací nádoby.
Sestavení a obsluha
Opatrně sejměte plastový kryt z nože.
z z
Nože (10b/11b/12b/12c) jsou velmi ostré!
z z
Držte je vždy za horní plastovou část a
zacházejte s nimi opatrně.
Umístěte nůž na středový kolík sekací
z z
nádoby (10c/11c/12d). Stlačte jej dolů a
otočte tak, aby se zajistil na místě.
Naplňte sekáček potravinami a přiložte
z z
víko (10a/11a/12a).
K drcení ledu použijte speciální nůž na
z z
led (12c) a naplňte až 7 kostek ledu do
sekací nádoby (12d).
Zarovnejte sekáček s částí motoru (4) a
z z
zaklapněte je do sebe.
Pro provoz sekáčku zapněte přístroj.
z z
Během zpracovávání držte část motoru
jednou rukou a sekací nádobu druhou.
104
Vždy sekejte tvrdší potraviny (např. par-
z z
mazán) plnou rychlostí.
Po dokončení sekání odpojte přístroj
z z
od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka
EasyClick (5) pro sejmutí části motoru.
Zvedněte víko. Před vysypáním obsahu
z z
nádoby opatrně vyjměte nůž. Pro vyjmutí
nůž lehce otočte a poté jej vytáhněte.
Pozor
Nepoužívejte příslušenství na sekání
z z
(10/11/12) se sekacími noži ke zpracová-
vání nadměrně tvrdých potravin, napří-
klad nevyloupaných ořechů, ledových
kostek, kávových zrnek, zrn nebo tvrdého
koření, např. muškátového ořechu.
Zpracovávání těchto potravin by mohlo
poškodit nože.
Pouze příslušenství na sekání «bc» (12)
z z
se speciálním nožem na led (12c) je do-
voleno pro drcení ledových kostek.
Nikdy nedávejte sekací nádoby do mikro-
z z
vlnné trouby.
Příklad receptu «bc» : Palačinkové těsto
375 ml mléka
250 g hladké mouky
2 vejce
Nalijte mléko do nádoby «bc» a poté
z z
přidejte mouku a nakonec vejce.
Míchejte těsto plnou rychlostí, dokud
z z
nebude hladké.
Příklad receptu «hc» : Švestky s medem
(jako náplň do palačinek nebo pomazánka)
50 g švestek
75 g krémového medu
10 ml vody (ochucené vanilkou)
Naplňte sekací nádobu «hc» švestkami a
z z
krémovým medem.
Uložte při teplotě 3 °C v ledničce na dobu
z z
24 hodin.
Přidejte 70 ml vody (ochucené vanilkou).
z z
Pokračujte v sekání dalších 1,5 sekundy
z z
při maximální rychlosti.
Příslušenství kuchyňského