Braun MultiQuick 5 VarioType Mode D'emploi page 140

«hc» doğrayıcı için malzemelerin miktarını
maksimum çizgisinin üzerine geçirmeyin.
«hc» doğrayıcı için maksimum çalışma
süresi: Büyük miktarlarda ıslak malzemeler
için 1 dakika, kuru veya sert malzemeler
için 30 saniye.
NOT: Tekrar çalıştırmadan önce en az 3 da-
kika ara verin (arızaları önlemek için). Motor
hızı düştüğünde ve/veya güçlü titreşimler
oluştuğunda işlemeyi derhal durdurun.
Daha büyük miktarlar ve sert yiyecekler için
«ca» ve «bc» doğrayıcı (11/12) kullanın.
Ayrıca, «bc» doğrayıcı (12) shake, içecek,
püre, harç veya kırık buz gibi çeşitli diğer
uygulamalar için de kullanılabilir.
Maksimum miktarlar, önerilen süreler ve
hızlar için İşleme Kılavuzu C'ye başvurun.
Kullanmadan Önce
Daha kolay doğramak için yiyecekleri
z z
önceden küçük parçalara ayırın.
Bıçakların zarar görmesini önlemeye
z z
yardımcı olmak için kemikleri, sinirleri ve
kıkırdağı ayırın.
Kaymaz kauçuk halkanın (10d/11d/12e)
z z
doğrama kasesinin tabanına takılı oldu-
ğundan emin olun.
Takma ve Çalıştırma
Plastik kaplamayı dikkatli bir şekilde
z z
bıçaktan çıkarın.
Bıçaklar (10b/11b/12b/12c) çok keskin-
z z
dir! Bıçakları her zaman üst plastik kısım-
dan ve dikkatli bir şekilde tutun.
Bıçağı doğrama kasesinin orta pimine
z z
yerleştirin (10c/11c/12d). Aşağıya doğru
bastırın ve yerine oturması için döndürün.
Doğrayıcıya yiyecek doldurun ve kapağı
z z
takın (10a/11a/12a).
Buz kırma için, özel buz bıçağını (12c)
z z
kullanın ve doğrama kasesine (12d) en
fazla 7 küp buz koyun.
Doğrayıcıyı motor parçası (4) ile hizalayın
z z
ve tık sesi duyana kadar birbirine bastırın.
Doğrayıcıyı çalıştırmak için cihazı açın.
z z
İşleme sırasında bir elinizle motor parça-
sını, diğeriyle ise doğrama kasesini tutun.
140
Sert yiyecekleri (ör. parmesan peyniri)
z z
her zaman tam hızda doğrayın.
Doğrama tamamlandığında fişi çekin ve
z z
motor parçasını ayırmak için EasyClick
(5) çıkarma düğmelerine basın.
Kapağı kaldırın. Kasedeki malzemeleri
z z
boşaltmadan önce bıçağı dikkatli bir şe-
kilde çıkarın. Bıçağı çıkarmak için hafifçe
çevirin, daha sonra çekin.
Uyarı
Doğrayıcı aksesuarlarını (10/11/12) ve
z z
doğrama bıçaklarını kabuklu yemişler,
buz küpleri, kahve çekirdekleri, tahıllar
veya sert baharatlar, ör. muskat gibi çok
sert yiyecekleri işlemek için kullanmayın.
Bu yiyeceklerin işlenmesi bıçaklara zarar
verebilir.
Buz küplerini kırmak için yalnızca özel
z z
buz bıçağı (12c) bulunan "bc" doğrayıcı
aksesuarı (12) kullanılabilir.
Doğrayıcı kaselerini hiçbir zaman mikro-
z z
dalga fırına koymayın.
«bc» Tarif Örneği: Krep Hamuru
375 ml süt
250 g katkısız un
2 yumurta
Sütü «bc» kasesine boşaltın, daha sonra
z z
un ve son olarak yumurtaları ekleyin.
Yumuşak bir hamur kıvamı alana kadar
z z
tam hızda karıştırın.
«hc» Tarif Örneği: Bal-Erik (krep içine veya
üzerine sürmek için)
50 g erik
75 g süzme bal
10 ml (vanilya aromalı)
«hc» doğrama kasesini kuru erik ve süz-
z z
me bal ile doldurun.
Buzdolabında 3 °C ısıda 24 saat saklayın.
z z
70 ml (vanilya aromalı) su ekleyin.
z z
Doğramaya maksimum hızda 1,5 saniye
z z
daha devam edin.
Mutfak Robotu Aksesuarı
Mutfak robotu aksesuarı (13) şu işlemler