Erogazione Cappuccino; Scaldatazze - Astoria AL Manuel D'utilisation Et D'entretien

6.11.3 Consigli
• Schiumare solamente la quantità di latte che si inten-
de utilizzare, una volta riscaldato, il latte dovrà essere
versato interamente dal bricco e non riscaldato di
nuovo;
• l'autosteamer garantisce una precisione tra tempe-
ratura impostata e quella reale del latte di ± 3°C, solo
partendo da latte ad una temperatura di 4°C;
• poichè l'erogazione del vapore si arresta da sola al
raggiungimento della temperatura del latte impo-
stata, per evitare la fuoriuscita della schiuma di latte,
occorre introdurre un volume di liquido non superiore
ad 1/2 della capacità del bricco.
• utilizzare un contenitore dalla capacità appropriata
alla quantità di latte che si vuole schiumare.

Erogazione cappuccino

6.12
• Inserire il tubo di aspirazione nel
latte;
• posizionare il bricco sotto il beccuc-
cio del cappuccinatore;
• aprire il rubinetto del vapore, al
raggiungimento della quantità
desiderata chiudere il rubinetto
vapore;
• versare il latte schiumato nelle
tazze con il caffè.
Per ottenere un'erogazione di latte caldo senza schiuma, sollevare
l'aletta del cappuccinatore verso l'alto.
Per ottenere un risultato migliore si consiglia di non effettuare
l'erogazione direttamente sulla tazza caffè, ma in un bricco e
successivamente versare il latte schiumato sul caffè.
Si raccomanda di mantenere costantemente pulito il cappuccinatore
secondo quanto descritto al paragrafo "7.5 Operazioni di pulizia"
a pagina 33.
Manuale per l'UTENTE

Scaldatazze

6.13
6.13.1 Versione AL - AEP
Per utilizzare lo scaldatazze procedere come segue :
• Riporre le tazzine su piano scaldatazze (1) della mac-
china per caffè;
• posizionare in ON l'interruttore dello scaldatazze (26).
1
26
Per regolare la temperatura dello scaldatazze proce-
dere nel seguente modo :
• Togliere la griglia appoggia tazze e la vaschetta rac-
cogli gocce;
• agire sul termostato (A), la temperatura sarà propor-
zionale al valore indicato sul termostato.
0 Disattivazione dello scaldatazze
30 Temperatura minima
60 Temperatura media
90 Temperatura massima
Per ragioni di sicurezza si consiglia di non mettere panni o altri
oggetti sul piano dello scaldatazze per evitare il surriscaldamento
della macchina.
A
25 260
di