Lavado Del Capuchinador - Astoria AL Manuel D'utilisation Et D'entretien

7.5.2 Lavado del capuchinador

Se debe tener especial cuidado al limpiar el capuchi-
nador, siguiendo los procedimientos que se citan aquí:
• realice un primer lavado sumergiendo el tubo de as-
piración en agua y efectuando un suministro durante
unos segundos;
• gire 90° el cuerpo giratorio (X) hasta la posición B
(cierre del conducto de salida de leche);
• manteniendo el tubo de aspiración de leche levanta-
do, realice un suministro de vapor (funcionamiento
en vacío del capuchinador);
• espere aproximadamente 20 segundos para permitir
la limpieza y esterilización interna del capuchinador;
• cierre el vapor y devuelva el cuerpo giratorio a la
posición A;
• en caso de obstrucción del orificio de toma de aire
(Y), libérelo delicadamente con una aguja.
Posición A
X
Limpiar el capuchinador tras cada uso continuativo y, de todas
formas, por lo menos una vez al día.
7.5.3 Limpieza filtros y portafiltros
Cada día:
• Sumerja el filtro y el portafiltro en agua caliente durante
toda la noche, de manera que se disuelvan los depósi-
tos grasos del café;
• aclare todo con agua fría.
Cada semana:
• Con la ayuda de un des-
tornillador, separe el
filtro del portafiltro;
• sumerja el filtro y el por-
tafiltro durante 10 minutos en agua caliente y deter-
gente adecuado;
• aclare todo con agua fría.
Atención: sumergir sólo la tapa del portafiltro, evitando sumergir
la empuñadura también.
El detergente tiene que diluirse en agua fría d acuerdo con las dosis
indicadas en el envase (véase fabricante).
178 260
de
Y
Posición B
7.5.4 Lavado grupo suministro versión AEP
Efectúe, a diario, el lavado de los grupos de suminis-
tro de la manera que se indica a continuación:
• Del portafiltro,
quite el filtro y
coloque un filtro
ciego (véase re-
cambios);
• vierta el deter-
gente adecuado
(véase recam-
bios) en el portafiltro con
el filtro ciego y enganche el
grupo de suministro;
• efectúe una serie de suminis-
tros hasta que por el desagüe
salga agua limpia;
• quite el porta-filtro del grupo
y efectúe al menos un sumi-
nistro para eliminar los residuos de detergente.
• quitar el filtro ciego del portafiltro sustituyéndolo
con el original.
7.5.5 Lavado grupo suministro versión SAE-DISPLAY
Efectúe, a diario, el lavado de los grupos de suminis-
tro de la manera que se indica a continuación:
• Del portafiltro,
quite el filtro y
coloque un filtro
ciego (véase re-
cambios);
• vierta el deter-
gente adecuado
(véase recam-
bios) en el portafiltro con
el filtro ciego y enganche el
grupo de suministro;
• en el teclado del grupo obje-
to de lavado, siga presionan-
do el botón 2 por lo menos
durante 10 segundos (par-
padeo del led del botón 2);
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PROG.
STOP
4
Manual para el USUARIO