Table des Matières
Publicité
Le matériau et la forme des récipients
utilisés exercent une influence sur les
temps de réchauffage et de cuisson.
Les récipients plats, de forme ronde et
ovale, ont largement fait leurs preuves.
Dans ces formes arrondies, les aliments
sont réchauffés de manière plus homo-
gène que dans des récipients angu-
laires.
Récipients adaptés
Risque d'incendie dû à des ma-
tières inflammables.
Les récipients jetables en plastique,
papier ou autres matières inflam-
mables peuvent prendre feu et en-
dommager le four.
Ne laissez jamais votre four sans sur-
veillance si vous faites cuire ou ré-
chauffer des aliments dans un réci-
pient jetable en plastique, papier ou
autre matière inflammable.
Vous pouvez utiliser les récipients et
matières suivantes :
- Verre et vitrocéramique ignifuges
Exception : le cristal, car il contient
du plomb et peut éclater.
- Porcelaine
– sans décors métalliques
Les décors métalliques (par ex.
bord doré ou bleu cobalt) peuvent
former des étincelles.
– sans poignées creuses
L'humidité peut pénétrer dans le
creux des poignées et générer de
la vapeur qui à son tour forme une
forte pression pouvant détruire les
cavités par effet d'explosion.
Modes avec micro-ondes
- Faïence non peinte et faïence avec
couches de peinture sous émail
Risque de blessure dû à des ré-
cipients brûlants.
La faïence peut devenir très chaude.
Utilisez des maniques lorsque vous
utilisez des récipients en faïence.
- Récipients en plastique et récipients
jetables en plastique dans le mode
Micro-ondes
Remarque : Cependant, pour le res-
pect de notre environnement, évitez les
récipients à usage unique.
Les récipients en plastique doivent
pouvoir résister à des températures
minimales de 110 °C. Faute de quoi
ils se déforment et risquent de se lier
aux aliments.
Utilisez les récipients en plastique
uniquement en mode
.
ondes
N'utilisez pas les récipients en plas-
tique dans les modes
automatique
,
nante Plus
,
MO + Gril
Turbogril
.
- Récipients en plastique pour micro-
ondes
Certains magasins spécialisés pro-
posent des récipients en plastique
spécial pour four à micro-ondes.
- Récipients plastique en polystyrène
Pour réchauffer brièvement les ali-
ments
- Sachets en plastique
Pour réchauffer et cuire le contenu si
vous percez au préalable des trous
dans le sachet. La vapeur peut
Micro-
MO + Rôtissage
MO + Chaleur tour-
ou
MO +
47
Publicité
Table des Matières
