Peler Des Aliments; Conserver Des Pommes - Miele DG 6600 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Fonctions utiles

Peler des aliments

Manière de procéder
 Entaillez les tomates, nectarines, etc.
en croix à l'emplacement du pédon‐
cule. La peau se pèle ensuite facile‐
ment.
 Disposez les fruits et légumes prépa‐
rés dans un récipient de cuisson per‐
foré.
 Après avoir retiré des amandes du
four, passez-les immédiatement sous
l'eau froide, faute de quoi vous aurez
beaucoup de mal à les éplucher.
Réglages
Cuisson vapeur
Température : 100 °C
Durée : voir tableau
Aliments
Abricots
Amandes
Nectarines
Poivrons
Pêches
Tomates
 Durée
80

Conserver des pommes

Grâce à ce procédé, vous gardez vos
pommes non traitées plus longtemps.
Elles se conservent 5 à 6 mois si vous
les entreposez ensuite dans une pièce
bien aérée, froide et sèche. Remarque :
ne convient pas aux autres fruits à pé‐
pins.
Réglages
Programmes automat.
aliment entier
ou
Cuisson vapeur
Température : 50 °C
Durée de préparation : 5 minutes
 [min]
1
1
1
4
1
1
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Fruits Pommes
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Conserves
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