Obsluha - Unold 58905 Notice D'utilisation

OBSLUHA

Pozor: Potraviny kořeňte jen mírně. Určité bylinky nebo koření jako např. rozmarýn
nebo česnek předávají velmi intenzivní chuť, která je přípravou Sous Vide ještě
zesílena. Upozornění: Určité zelené druhy zeleniny mohou při vaření Sous Vide
zhnědnout, což platí třeba pro brokolici a zelený chřest. Pokud chcete v hrnci
připravovat více vakuových sáčků současně, nejprve je označte vodě odolným
popisovačem. Vždy tak budete vědět, které potraviny jsou v kterém sáčku a
můžete přesně dodržet danou potřebnou dobu přípravy. Jednotka může zahřát
až 20 litrů vody.
1. Naplňte hrnec vodou z vodovodu. Voda by měla být vlažná,
abyste dosáhli ideálního výsledku. Dbejte přitom na uka-
zatele minima
přístroje. Voda by měla dosahovat přesně mezi obě značky.
Když dáváte potraviny k přípravě do hrnce, hladina vody
se ještě o něco zvýší, proto s tím počítejte již při plnění
vodou.
2. Stisknutím upevňovací svorky ji otevřete. Upevněte přístroj na hrnec,
přičemž stěna hrnce musí být mezi přístrojem a upevňovací svorkou. Tak je
zaručeno, že přístroj je upevněn a nemůže se převrátit. Pokud výška hrnce
nestačí, aby byl přístroj upevněn svorkou, můžete jej jednoduše do hrnce
jen postavit. Bezpodmínečně však přitom zajistěte, aby nemohl spadnout.
3. Zastrčte zástrčku do zásuvky (220–240 V~, 50/60 Hz).
4. Stiskněte spínač ZAP/VYP na ovládacím displeji po dobu minimálně pěti vteřin.
Displej ukazuje vpravo nahoře nastavenou teplotu, pod ní je zobrazena
aktuálně měřená teplota.
5. Tip: Stiskněte tlačítko
zením stupňů Celsia nebo Fahrenheita.
6. Nastavte regulátor teploty na požadovanou teplotu. Maximální nasta-
vitelná teplota činí 95 °C popř. 203 °F.
7. Stiskněte spínač ZAP/VYP znovu. Přístroj začíná vodu cirkulovat a ohřívat.
a maxima
, abyste v případě potřeby přešli mezi zobra-
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
na přední straně
73