Advies Vacuüm Verpakken; Problemen Oplossen - Hendi 975374 Mode D'emploi

Voedingsmiddelen
Vers rundvlees & kalfsvlees
Gemalen vlees
Vers varkensvlees
Verse vis
Vers pluimveevlees
Gerookte vleesaren
Verse groenten, geblancheerd
Vers fruit
Harde kazen
Gesneden voorverpakte vleesaren
Verse pasta
Opmerking: de bovenstaande tabel dient alleen ter referentie. Houd bij bepaling van de opslagperiode
altijd rekening met de aanbevelingen van de lokale sanitaire-epidemiologische regelgeving en HACCP.
6. ADVIES VACUÜM VERPAKKEN
Vacuüm verpakken verlengt de houdbaarheid van
producten aanzienlijk. Het apparaat heeft ook vele
NL
huishoudelijke toepassingen.
Vacuüm verpakken is een perfecte oplossing voor
mensen die gaan kamperen of een reis in de bui-
tenlucht maken!
• Als u een handige, herbruikbare zak ijs wilt ma-
ken, vul de vacuümzak dan half met water en
voeg een aantal lepels ontsmettingsalcohol toe.
Seal de bag (niet vacumeren) en plaats de zak in
de vriezer. De oplossing van alcohol zal niet vol-
ledig bevriezen – als resultaat heeft u een flexibel
koelkompres dat gebruikt kan worden voor de
gewrichten of lichte verwondingen.
• Voorgekookte maaltijden die u vooraf heeft be-
reid en meeneemt op de reis – een snelle en een-
voudige lunch buitenshuis.
38
Vacumeren en opslag in vriezer Vacumeren en opslag in koelkast
1-3 jaar 1 maand
1 jaar 1 maand
2-3 jaar 2-4 weken
2 jaar 2 weken
2-3 jaar 2-4 weken
3 jaar 6-12 weken
2-3 jaar 2-4 weken
2-3 jaar 2 weken
6 maanden 6-12 weken
niet aanbevolen 6-12 weken
6 maanden 2-3 weken
• Vacuüm verpakken van vlees en andere produc-
ten voorkomt dat geuren zich mengen tijdens
opslag.
• U kunt ook noodpakketten voorbereiden en va-
cuüm verpakken, bijv. lucifers, sokken of een
landkaart.
Huishoudelijke toepassingen
• Opruimen – voorwerpen die niet vaak nodig
zijn en eenvoudig kwijt kunnen raken (spijkers,
schroeven) kunnen bij elkaar worden gehouden
en beschermd door ze vacuüm te verpakken in
zakken. Als gevolg kunnen de voorwerpen een-
voudig worden gevonden en nemen ze minder
ruimte in beslag.
• U hoeft uw zilverwaren niet meer te poetsen! Het
vacuüm verpakken van sporadisch gebruikte zil-
verwaren voorkomt dat ze worden aangetast.

7. PROBLEMEN OPLOSSEN

Onder de juiste omstandigheden zal uw vacumeer-
machine met vacuümkamer uit de keukenlijn u
de beste vacumeerprestaties bieden. In sommige
gevallen kunnen er problemen optreden. Raad-
OPMERKING
Om ervoor te zorgen dat u een lange tijd gebruikt
kunt maken van dit apparaat, moet u een pauze
van 20 seconden nemen wanneer u meerdere
zakken opeenvolgend sealt.
Als het apparaat een tijdje wordt gebruikt en
warm wordt, is het mogelijk dat de oververhit-
tingsbeveiliging wordt ingeschakeld. In dit geval
knippert de melding "E1" op het display. Schakel
het apparaat uit, Koppel het los van het lichtnet
en gebruik het niet voor ca. 20 minuten. Daarna
kan het apparaat weer worden aangesloten op het
lichtnet en worden opgestart. Om brandwonden
Probleem Oplossing
Apparaat schakelt niet in • Zorg ervoor dat het apparaat juist is aangesloten op een geaard stopcontact.
• Controleer het netsnoer op scheuren en rafels. Gebruik het apparaat niet als
het netsnoer is beschadigd.
Het apparaat zuigt niet alle lucht • Voor goede vacumeer- en sealprestaties is het essentieel dat de rand van
uit de zakken de zak precies op de sealbalk wordt geplaatst. Zorg ervoor dat de zak in
de pakking van de vacuümkamer wordt geplaatst en dat het folie niet golft
over de sealbalk.
• Als u gebruik maakt van een rol verpakkingszakken, zorg er dan voor dat
de eerste seal goed en strak is.
• Voor een succesvol vacumeerproces is het belangrijk dat het apparaat en de
zak schoon, droog en vrij van voedselresten zijn. Veeg het oppervlak van de
pakking en de binnenkant van de zak schoon en probeer het nogmaals.
Vacuümzak verliest vacuüm na • Scherpe voorwerpen kunnen kleine gaatjes in de zak maken. Voorkom dit door
het sealen scherpe randen te bedekken met een papieren doekje en opnieuw te
vacumeren in nieuwe zak.
• Bij sommige vruchten en groenten kunnen er gassen vrijkomen (ontgassing)
als ze niet juist worden geblancheerd of bevroren voor het vacumeren. Open
de zak. Als u denkt dat het bederfproces al is begonnen, gooi het voedsel dan
weg. Als het bederfproces nog niet is begonnen, consumeer het voedsel dan
onmiddellijk. Als u het niet zeker weet, gooi het voedsel dan weg.
In zeldzame gevallen kan er een • Koppel het apparaat los van het lichtnet en sluit het daarna opnieuw aan op het
fout in de bedieningscycli van het lichtnet.
apparaat optreden die leidt tot
een storing.
pleeg de onderstaande tabel met problemen en
oplossingen voordat u contact opneemt met de
klantenservice.
net na het openen van het deksel te voorkomen,
druk op de Seal-knop– de melding "E2" wordt
getoond op het display en de sealbalk wordt niet
verwarmd. Als u het apparaat opnieuw wilt ge-
bruiken, sluit het deksel dan. Het apparaat be-
schikt over een oververhittingsbeveiliging. Als
het bericht "E3" op het display verschijnt, scha-
kel het apparaat dan uit en koppel het los van het
lichtnet. Gebruik het apparaat niet voor ca. 20
minuten. Daarna kan het opnieuw worden opge-
start.
NL
39