Table des Matières
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Conseils pour la congélation et la conservation
Avant la congélation
^ Si vous souhaitez congeler plus de 2
kg de produits frais, activez la fonc-
tion Super Frost quelques heures
avant de les déposer dans le congé-
lateur (voir "Utilisation de la fonction
Superfrost").
Les aliments déjà congelés auront
ainsi une réserve de froid.
Congeler
Les aliments peuvent être congelés
dans n'importe quelle zone du congéla-
teur.
Les grandes quantités d'aliments à
congeler devraient être posées directe-
ment sur les générateur de froid étant
donné qu'ils y seront congelés plus ra-
pidement et plus délicatement. Pour
cela, retirer les tiroirs de congélation.
Il faut toujours laisser le tiroir de congé-
lation du bas dans l'appareil !
Si vous retirez le trioir de congélation
du haut, veillez à ce que les fentes de
ventilation sur la paroi arrière de l'appa-
reil ne soient pas recouverts. Elles sont
importantes pour le bon fonctionnement
de l'appareil !
Chaque tiroir et chaque tablette en
verre peut supporter une charge
maximale de 25 kg !
^ Posez les aliments à congeler en les
disposant sur tout le fond du tiroir de
congélation ou sur les tablettes en
verre afin que les aliments puissent
congeler rapidement.
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^ Veillez à ce que les emballages
soient bien secs pour éviter une
congélation en bloc.
Les produits mis en congélation ne
doivent pas entrer en contact avec
des aliments déjà congelés pour ne
pas provoquer un début de décon-
gélation.
Stocker des aliments
volumineux
Pour stocker des aliments plus volumi-
neux, vous pouvez retirer les tablettes
en verre entre les tiroirs de congélation.
A cet effet :
^ retirez les tiroirs de congélation et
soulevez légèrement la tablette en
verre souhaitée puis retirez-la vers
l'avant.
Calendrier de congélation
Le calendrier de congélation sur le tiroir
indique la durée de conservation habi-
tuelle en mois pour les différents types
d'aliments lorsqu'ils ont été congelés
frais.
Pour les produits surgelés achetés
dans le commerce il faut se rapporter à
la durée de conservation indiquée sur
l'emballage.
2 - 3 mois :
gâteaux, glace, plat mijoté
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