Avant La Congélation; Mise En Congélation; 24 Heures Env. Après La Congélation; Durée De Conservation Des Aliments Congelés - Miele K 32122 i Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Congélation et conservation (selon modèle)
Remarque : Vous pouvez bien entendu
utiliser un appareil pour souder les sacs
et films de congélation en polyéthylène.
 Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.
Avant la congélation
 4 heures avant de stocker des
aliments, réglez la température sur
4 °C ou moins.
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
Mise en congélation
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des
aliments déjà congelés afin d'éviter
que ces derniers ne commencent à
décongeler.
 Veillez à ce que les emballages soient
bien secs pour éviter une congélation
en bloc.
 Posez les aliments à congeler en les
disposant sur le fond du
compartiment de congélation ou en
contact avec les parois latérales
intérieures afin que les aliments
puissent congeler rapidement.
24 heures env. après la congélation
le processus de congélation est
terminé.
 Rétablissez la température souhaitée.
Nous recommandons une
température de réfrigération de 4 °C
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Durée de conservation des aliments
congelés
La durée de conservation des aliments
est très différente, même en cas de
respect de la température prescrite de
-18° C. Même les produits congelés se
dégradent très lentement. La graisse
peut par ex. devenir rance avec
l'oxygène. La viande maigre peut par
conséquent être conservée environ
deux fois plus longtemps que la viande
grasse.
Les durées de conservation indiquées
sont des valeurs références pour la
durée de conservation des différents
groupes d'aliments dans la zone de
congélation.
Groupe d'aliments
Glace
Pain, pâtisseries
Fromage
Poisson, gras
Poisson, maigre
Saucisse, jambon
Gibier, porc
Volaille, bœuf
Fruits et légumes
Herbes aromatiques
La durée de conservation indiquée sur
l'emballage est décisive pour les
produits congelés classiques.
Durée de
conservation
(mois)
2 à 6
2 à 6
2 à 4
1 à 2
1 à 5
1 à 3
1 à 12
2 à 10
6 à 18
6 à 10