Statistiques Affichées À L'aide Du Bouton Info; Statistiques Affichées À L'aide Du Bouton Temp - Henny Penny LVG-102 Manuel D'utilisation

Friteuses ouvertes à cuve fractionnée et cuve intégrale - gaz
Table des Matières

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3-18. STATISTIQUES
AFFICHÉES À L'AIDE DU
BOUTON INFO
3-19. STATISTIQUES
AFFICHÉES À L'AIDE
DU BOUTON DE
FILTRAGE
3-20. STATISTIQUES
AFFICHÉES À L'AIDE
DU BOUTON TEMP
3-21
Informations de rétablissement pour chaque cuve
1. Appuyer sur
et relâcher ; REC (rétabl.) s'affi che à gauche
et le temps de rétablissement de 121 à 149 °C (250 à 300
°F) de la température d'huile s'affi che à droite. Par exemple,
REC
5:30
secondes à la température d'huile pour se rétablir de 121 à 149
°C (250 à 300 °F).
Si on n'appuie sur aucun bouton dans un délai de 5 secondes
dans un des modes de statistiques, les commandes rétablissent le
fonctionnement normal.
Cycles de cuisson restants avant fi ltrage
1. Appuyer sur
ou
(cuissons restantes) s'affi che à gauche et le nombre de cycles de
cuisson avant le fi ltrage automatique suivant s'affi che à droite.
REMA INING
Par exemple,
signifi e qu'après 3 autres cycles de cuisson sur la cuve gauche,
les commandes demandent à l'opérateur s'il est prêt à fi ltrer ou
pas mais il reste 6 autres cycles de cuisson sur la cuve droite.
Heure et date
2. Appuyer deux fois sur
s'affi chent alors.
Température réelle de l'huile
1. Appuyer sur
; la température réelle de l'huile s'affi che pour
chaque cuve.
Température de consigne
2. Appuyer deux fois sur
de consigne (présélectionnée) de chaque cuve.
Modèles LVG 102, 103, 104
signifi e qu'il à fallu 5 minutes et 30
AVIS
et relâcher ; « COOKS REMAINING »
3
ou
; l'heure locale et la date
; SP s'affi che ainsi que la température
6
907

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