Henny Penny LVG-102 Manuel D'utilisation page 19

Fig. n° Élément n°
3-3 1
3-3 2
3-3 3
3-3 4
3-3 5a
3-3 5b
707
Figure 3-3
Description
Bac de vidange du fi ltre
Porte-panier
Commutateur RTI
Couvres-cuve
Bidon en boîte
Bidon en boîte
Fonction
L'huile est vidée dans ce bac puis pompée au travers des
fi ltres pour prolonger sa vie utile
On y accroche les paniers lorsqu'ils ne sont pas en
service ou pour égoutter le produit à l'issue d'un
cycle de cuisson
Seulement sur les friteuses incluses dans une installation
pourvue du système RTI
Couvre la cuve quand elle n'est pas en service
Bidon en boîte pour les installations dépourvues de
systèmes RTI ; stocke l'huile
Bidon pour installations pourvues de systèmes RTI ;
stocke l'huile
Modèles LVG 102, 103, 104
3-4