Table des Matières
Publicité
Utilisation de la réduction du
taux d'humidité
L'utilisation de cette fonction convient
pour des aliments humides devant être
croustillants en surface, par exemple
des pommes de terre frites ou des cro-
quettes de pommes de terre conge-
lées, des préparations en croûte.
Cette fonction convient aussi pour les
gâteaux ayant une garniture humide,
comme les gâteaux aux prunes ou aux
pommes.
Vous pouvez utiliser la fonction " Ré-
duction du tx d'humidité " avec tous
les modes de fonctionnement.
La fonction de réduction du taux
d'humidité doit être activée séparé-
ment pour chaque processus de
cuisson.
Pour obtenir un effet optimal, acti-
vez-la au début d'un programme.
^ Enfournez les aliments.
^ Sélectionnez le mode de fonctionne-
ment et la température.
^ Appuyez sur la touche sensitive OK.
La liste s'affiche.
^ Utilisez la touche sensitive ; ou ?
pour sélectionner " Réduction du tx
d'humidité " et confirmez en ap-
puyant sur OK.
^ Utilisez la touche sensitive ; ou ?
pour sélectionner " Activé " et confir-
mez en appuyant sur OK.
Commande manuelle avancée
31
Publicité
Table des Matières
