Miele H 5051 B Mode D'emploi Et Notice De Montage page 21

Table des Matières

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Programme
U Chaleur tour-
nante Plus
[c + d]
c Automatique
[en fonction
du program-
me]
[ Rôtissage
automatique
[c + d]
\ Gril avec
chaleur tour-
nante
[a + d]
O Cuisson
intensive
[b + c + d]
d Fonction
Profi
[c + d + e]
P Décongeler
[c + d]
Remarques
– Pour cuire et rôtir.
– Vous pouvez cuire simultanément sur plusieurs niveaux.
– La température de cuisson est inférieure à celle du mode
" Chaleur sole/voûte V ", car la chaleur atteint directe-
ment les aliments grâce à la chaleur tournante.
– Invoque la liste de sélection des programmes automati-
ques disponibles.
Vous trouverez ce mode de fonctionnement dans la liste
de sélection des programmes automatiques !
– Pour rôtir.
Au cours de la phase de rôtissage, le four est tout d'abord
chauffé à une température élevée (230 °C).
Une fois cette température atteinte, l'appareil se règle au-
tomatiquement sur la température prédéfinie (température
de poursuite de la cuisson).
– La résistance du gril et le ventilateur se mettent en marche
en alternance.
– Pour griller des aliments d'un diamètre plus important, par
exemple des rôtis ou de la volaille.
– La température de cuisson est inférieure à celle du mode
" Gril Y "/" Petit gril Z ", car la chaleur atteint directe-
ment les aliments grâce à la chaleur tournante.
– Pour cuire des gâteaux à garniture humide.
– Ce mode de fonctionnement ne convient pas à la cuisson
de gâteaux plats, ni pour les rôtis, car le fond du rôti serait
trop sombre.
– Pour cuire et rôtir avec maintien de l'humidité.
– Pour décongeler les surgelés.
Modes de fonctionnement
21

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