La Séquence De Cuisson Avec Cool Down - Convotherm 4 easyDial Notice D'utilisation

Masquer les pouces Voir aussi pour 4 easyDial:
Table des Matières

Publicité

4 Cuisson avec easyDial
4.10  La séquence de cuisson avec Cool down
Conditions préalables
Un nouveau un profil de cuisson a été saisi ou a été ouvert dans le « Livre de cuisine ».
La température de l'enceinte de cuisson est trop élevée pour le profil de cuisson sélectionné.
La séquence de cuisson
Température de l'enceinte de cuisson trop élevée
1
Par le clignotement du témoin « Cool down », l'ap‐
pareil signale que l'enceinte de cuisson doit être re‐
froidie manuellement. Le C-Dial s'allume en vert.
Demande d'ouverture de la porte de l'appareil
Simultanément, le témoin de demande « Ouvrir la
porte de l'appareil » s'allume pour accélérer le re‐
froidissement.
Demande de refroidissement
2
Après l'ouverture de la porte de l'appareil, le témoin
« Cool down » clignote toujours. Le C-Dial s'allume
en jaune.
Refroidissement
3
Après sélection de « Cool down », l'appareil refroi‐
dit automatiquement l'enceinte, à ventilateur tour‐
nant, à la température de cuisson réglée dans le
profil de cuisson. Le C-Dial s'allume en jaune du‐
rant le refroidissement.
Température d'enceinte de cuisson atteinte
4
Une fois la température de l'enceinte de cuisson at‐
teinte, le ventilateur s'arrête. Le C-Dial clignote en
vert.
Chargement
Simultanément, lors du chargement de l'enceinte
de cuisson, le témoin de demande « Fermer porte
de l'appareil » s'allume.
Démarrer
5
Après avoir fermé la porte de l'appareil, le C-Dial
s'allume en vert. En appuyant sur le C-Dial, la cuis‐
son est lancée.
Cuisson
6
Le cycle de cuisson commence. La durée résiduel‐
le de cuisson ou la température atteinte à cœur
s'affiche. Le C-Dial s'allume en rouge.
28

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières