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9. Une fois écoulé le temps d'infusion souhaité, relevez la passoire à thé à l'aide du bouton.
10. Enlevez la bouilloire de la station de base (4) puis versez le thé dans une tasse ou un verre
à thé.
11. Replacez ensuite la bouilloire sur la station de base de sorte à maintenir le thé au chaud.
Thé vert
Le thé vert ne se prépare pas avec de l'eau bouillante. La température idéale d'une sorte à
l'autre se situe entre 70 et 80 °C. Plus le thé est de qualité, moins la température optimale de
l'eau sera élevée. Le temps d'infusion dépend lui aussi de la qualité du thé. La plupart des thés
doivent infuser environ 1 à 3 minutes. Un thé vert de qualité n'a besoin d'infuser qu'environ
1 à 1½ minute.
Pour la préparation du thé vert, veuillez procéder comme suit :
1. Le cas échéant, dévissez la passoire à thé (6) du support de passoire à thé (7) se trouvant
sur le couvercle (1) (respectez le repère sur la passoire à thé).
2. Remplissez la passoire à thé de feuilles de thé ou de sachets de thé.
En principe, le thé vert se dose moins fort que le thé noir. Il en faut environ 1 g pour
100 ml d'eau ou 1 cuillère à thé rase pour 200 ml d'eau.
3. Versez la quantité d'eau correspondante dans la bouilloire (3) (voir paragraphe
« Utilisation » | « Remplissage de la bouilloire »). Respectez les repères MIN (5) et
MAX (8).
4. Vissez la passoire à thé sur le support de passoire à thé se trouvant sur le couvercle
(respectez le repère sur la passoire à thé) jusqu'à ce qu'elle soit bien enclenchée.
5. Relevez la passoire à thé à l'aide du bouton (illustration B) jusqu'à ce qu'elle s'enclenche en
haut sur le couvercle.
6. Placez le couvercle sur la bouilloire (voir paragraphe « Utilisation » | « Mise en place /
retrait du couvercle »).
7. Enclenchez la fonction de maintien au chaud et amenez l'eau à ébullition (voir paragraphe
« Préparation » | « Maintien au chaud » et « Préparation d'eau chaude »).
8. Dès que l'eau a atteint la température voulue, pressez le bouton vers le bas pour plonger la
passoire à thé dans l'eau chaude.
9. Une fois écoulé le temps d'infusion souhaité, relevez la passoire à thé à l'aide du bouton.
10. Enlevez la bouilloire de la station de base (4) puis versez le thé dans une tasse ou un verre
à thé.
11. Replacez ensuite la bouilloire sur la station de base de sorte à maintenir le thé au chaud.
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