Sharp R-612 Mode D'emploi page 24

Deutschland
BUNTE FLEISCHSPIESSE
Gesamtgarzeit: 19-23 Minuten
Geschirr: Rost
Holzspieße (ca. 25 cm lang)
Zutaten
300 g Schweineschnitzel
75 g Schinkenspeck
1-2 Zwiebeln (75 g) geviertelt
Tomaten (200 g) geviertelt
3
qrünePaprikaschote 175 g),
Paprika, edelsüß
Salz
Caycnnepfeffer
I TL
Worcestersauce
Spanien
GEFÜLLTER SCHINKEN
Jam6n relleno
Gesamtgarzeit: ca. 18-231/2Minuten
Geschirr : l Schüsse mitDeckel ( 21Inhalt)
Flache ovale Auflaufform mit Deckel
(ca. 26 cm lang)
Zutate n
150 g Biattspinat, e ntstielt
150 g Speisequark, 2 0% F.i.Tr.
50 g geriebenerEmmentaler Käse
Pfeffer
Paprika, edelsüß
8
Scheibcn gekochter Schinken
125 mi
Wasser
125 mi Sahne
Mehl 120g)
Butter / Margarine (20 g)
Butter/ MargarinezumEinfetten der Form
TL
Tip:
SiekönnenauchfertigeBéchamelsauce aus
dem Handel verwenden.
DasSchnitzelfleisch
etwa 2-3cmgroßeWürfelschneiden,
2 Das Fleischund das Cemüseabwechselndauf
drei Holzspießestecken.
3. DasC)! mitden Gewijrzen verrJhrenund die
Spieße d arnit b estreichen. DieSpieBe a ufden
hohen Rost legen undgrillen.
2. 3-4 Min.
Die SpieBewerden.
4.
geachte't
2
DieSpie3enachdemGorenco. 2 Minuten
5.
stehen lassen.
DenSpinat f einschneiden, mifdemQuarkund
dem Köseverrühren und nach Geschmock
würzen.
2.
EBbffel derFüllung geben undot-Hollen. Miteinem
Holzspieß d enSchinken f eststecken.
Eire Béchame'sauce herstellen. DaFürdie
3.
Flüssigkeit indieSchüssel gebcn, a bdecken u nd
erhitzen.
3-4 Min. 800 W
Die Buttermitdem Mehl verkneten,in die
Fiüssigkeit gebenundmitdemSchneebesen
glattrührer, b issiesichge!östhat.Abdecken,
a$kochen und binden lassen.
g)
1-11/2 Min. 800 W
IJmrühren und abschrnecken.
4. DieSaucein die gefettete Auflaufform geben,die
Rö"chen hineinsetzen
10-13
AnschlieBend
Die Schinkenröllchen nach dem Garen co. 5
Minuten stehen lassen.
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unddenSchinkenspeck
7-8 Min.
800 w
6-7 Min.
3-4 Min. 800 W
iedeScheibe d esgekochten S chinkens einen
undaufdernRost garen.
Min. 800 W
4-5 Min.Ü
in