Dispositif De Protection Du Couteau; Plateau À Tranches Et Boîtier; Aiguisoir - Royal Catering Rcam-220Pro Manuel D'utilisation

Lavez la bague de protection du couteau (2) à l'eau tiède avec un peu de produit nettoyant.
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Rincez à l'eau claire.
Laissez sécher les pièces lavées ou essuyez-les avec un chiffon sec.
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Après le nettoyage, installez le couteau (1) à l'aide de trois vis de réglage (e), en maintenant
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une position correcte, et le couvercle du couteau à l'aide d'une vis (d).
4.6.4.

Dispositif de protection du couteau

Desserrez les vis (f) du dispositif de protection (g) situé à l'arrière de la trancheuse, à l'aide
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d'un tournevis approprié (fig. 12 ).
Figure 12 : Illustration des vis (f) et du dispositif de protection (g)
Laver le dispositif de protection (g) à l'eau tiède avec un produit nettoyant neutre. Rincer à
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l'eau claire. Après le nettoyage, bien le sécher.
Réinstaller le dispositif de protection (g) sur la trancheuse et serrer les vis.
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4.6.5. Plateau à tranches et boîtier
Lavez le plateau à tranches (11) et le boîtier avec un chiffon doux et humide et un produit de
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nettoyage neutre ; séchez complètement après le nettoyage (fig. 13 ).
4.6.6.

Aiguisoir

Retirez l'aiguiseur dans son intégralité de l'appareil.
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Figure 13 : Illustration du plateau à tranches (11)
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