Poignée De Chariot Et De Poussée; Couteau Et Étui À Couteau - Royal Catering Rcam-220Pro Manuel D'utilisation

4.6.2. Poignée de chariot et de poussée
Pour le nettoyer, retirez le chariot (7) à l'aide de la poignée poussoir (4). Pour ce faire,
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desserrez le mécanisme de réglage du chariot (6) en le tournant dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre , puis retirez le chariot (7) (fig. 9 ).
Lavez le chariot (7) avec son couvercle (13), le poussoir (4) et le plateau (5) à l'eau tiède, avec
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un chiffon doux et un produit nettoyant neutre. Rincez à l'eau claire pour éliminer les résidus
de produit nettoyant.
4.6.3. Couteau et étui à couteau
ATTENTION ! RISQUE DE COUPURES ! LE COUTEAU EST TRÈS TRANCHANT ; IL EST INTERDIT
DE TOUCHER LA LAME À MAINS NUES ! PORTEZ DES GANTS MÉTALLIQUES LORS DU
NETTOYAGE DU COUTEAU POUR ÉVITER LES COUPURES.
Retirez l'aiguiseur de l'appareil. (Fig. 3)
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Pour retirer le protège-lame (3) et le nettoyer, desserrez la vis de fixation (d) située à l'arrière
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de l'appareil (fig. 10 ) et poussez-la vers le protège-lame. Retirez ensuite le protège-lame.
Pour retirer le couteau, desserrez les trois vis de réglage (e) à l'aide d'un tournevis approprié
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(fig. 11 ) et retirez délicatement le couteau.
Figure 11 : Illustration des vis de réglage (e), du couteau (1) et de la bague de protection du couteau
Lavez le protège-lame et le couteau (1) à l'eau tiède et aux détergents neutres. Utilisez
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l'éponge, la brosse de nettoyage fournie ou un chiffon doux. Rincez à l'eau claire.
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Figure 10 : Illustration de la vis de fixation (d)
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