Ajuste De La Temperatura; Uso De Las Sondas; Para Carne; Cebado De Barrena - Pit Boss Pb1300Ps4 Manuel D'instructions

AJUSTE DE LA TEMPERATURA

La sonda de parrilla mide la temperatura interna de la parrilla.
Cuando se ajusta la temperatura objetivo, la sonda de la parrilla leerá
la temperatura real dentro del cilindro de la parrilla y se ajustará a la
temperatura objetivo deseada. Para ajustar la temperatura objetivo
deseada de la parrilla, siga los pasos a continuación:
1. Presione la perilla del controlador o toque la temperatura real en
la pantalla. La temperatura objetivo parpadeará para mostrar
que está activa. (A)
2. Gire la perilla del controlador para cambiar el valor de tempera-
tura objetivo a la temperatura deseada. Una vez que se alcanza
la temperatura objetivo deseada, fíjela presionando la perilla del
controlador o tocando la temperatura real. (B)
USO DE LAS SONDAS PARA CARNE
Una sonda para carne mide la temperatura interna de un corte de
carne. Enchufe el adaptador de la sonda para carne en el puerto
de conexión de la sonda para carne y asegúrese de que esté
completamente insertado en el enchufe. Lo sentirá y lo escuchará
encajar en su lugar. Inserte la sonda para carne de acero inoxidable en
la parte más gruesa de la carne y la temperatura interna se mostrará
en la pantalla del tablero de control.
NOTA: Asegúrese de que la sonda para carne y los cables de la
sonda para carne eviten el contacto directo con las llamas o el
exceso de calor. Esto puede dañar la sonda para carne. Cuando
no esté en uso, desconéctelo y déjelo a un lado para mantener
la sonda para carne protegida y limpia.
Siga estos pasos para configurar la temperatura objetivo de su sonda

para carne:

1. Conecte el extremo del adaptador de una sonda para carne a un
puerto de conexión del controlador. (A)
2. Toque la pantalla o gire la perilla del controlador para seleccionar
la sonda para carne deseada (P1 o P2) en la pantalla. Presione la
perilla del controlador para realizar la selección. (B)
3. Utilice la perilla del controlador o elija un valor predeterminado
de proteína (íconos de animales) para establecer la temperatura
objetivo deseada (C). La lectura de temperatura de la sonda para
carne seleccionada parpadeará en azul mientras se modifica.
4. Una vez que se alcanza/selecciona la temperatura objetivo de-
seada de la sonda para carne, fíjela presionando la perilla del con-
trolador. La pantalla volverá a la pantalla principal para mostrar
las lecturas de las sondas programables para carne conectadas:
el valor grande es la temperatura real, el valor pequeño es la
temperatura objetivo. (D)
NOTA: Las temperaturas preestablecidas de proteínas se esta-
blecen de acuerdo con los estándares de cocción del USDA. Para
garantizar una cocción adecuada de sus alimentos, revise los al-
imentos al final del tiempo de cocción. Si los alimentos necesi-
tan más cocción o menos, ajuste el tiempo de cocción según
corresponda.
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P1 y P2 son sondas para carne programables. Configure la temperatura objetivo deseada de una sonda para carne y, una
vez que la sonda para carne alcance la temperatura objetivo, sonará un pitido y aparecerá un icono de campana. Desen-
chufe/vuelva a enchufar para borrar el ícono de campana.

CEBADO DE BARRENA

La primera vez que use su parrilla o cada vez que su parrilla se quede sin gránulos en la tolva, deberá cebar la barrena.
Si no está cebada, la parrilla se apagará antes de que se enciendan los gránulos y no se iniciará ningún fuego. Siga estos
pasos para cebar la barrena:
1. Abra la tapa de la tolva. Asegúrese de que no haya objetos extraños en la tolva o que bloqueen el sistema de ali-
mentación del tornillo sinfín.
2. Ubique el brasero en el fondo de la parrilla de pellets. Verifique el pestillo del pasador en el brasero extraíble para
asegurarse de que esté ajustado (bloqueado) para un buen sellado.
3. Enchufe el cable de alimentación a una fuente de alimentación.
4. Mantenga presionado el botón de encendido durante tres segundos para encender la unidad. Esto iniciará el ciclo
de arranque.
• Asegúrese de escuchar cómo gira la barrena. Coloque su mano sobre el brasero y sienta el movimiento del aire.
NO coloque las manos o los dedos dentro del brasero, esto puede causar lesiones.
• Después de aproximadamente treinta segundos, debería oler el encendedor quemándose y comenzar a sentir
que el aire se calienta sobre el brasero. La punta del encendedor brilla en rojo, se calentará mucho y arderá.
No toque el encendedor.
5. Una vez verificado que todos los componentes eléctricos funcionan correctamente, apague la parrilla.
6. Llene la tolva con todos los gránulos de barbacoa de madera dura natural.
7. Mantenga presionado el botón de encendido durante tres segundo para encender la unidad. Seleccione Cebar.
Seleccione la opción de cinco segundos y repita hasta que escuche que los pellets caen desde la barrena al brasero.
8. Ahora puede apagar tu parrilla. Asegúrese de permitir que la parrilla permanezca enchufada hasta que finalice el
ciclo de apagado. Una vez que el ventilador se apaga, la parrilla ha completado el ciclo de apagado y es seguro
desconectarla.
9. ¡Su parrilla ya está preparada y lista para usar! Si este es el primer uso de la parrilla, proceda a quemar la parrilla.

PRIMER USO (QUEMADO)

Una vez que se haya cebado la tolva y antes de cocinar en la parrilla por primera vez, es importante completar un que-
mado de la parrilla para quemarla y eliminar cualquier materia extraña.
1. Siga las instrucciones de uso regular a continuación para encender la unidad.
2. Gire el dial de control de temperatura a cualquier temperatura superior a 176 °C/350 °F (con la tapa hacia abajo) du-
rante 30 a 40 minutos.
3. Siga las instrucciones de apagado para apagar la unidad o proceda a asar a la temperatura deseada.
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