OPÉRATION
MISE EN PLACE
1.
Avec tous les appareils d'extérieur, les conditions climatiques ex-
térieures jouent un grand rôle dans les performances de votre gril et
le temps de cuisson nécessaire pour parfaire vos repas. Cet appareil
ne doit pas être placé sous un plafond ou un surplomb combustible
(A). Gardez votre gril dans une zone exempte de matériaux com-
bustibles, d'essence et d'autres vapeurs et liquides inflammables.
Toutes les unités Pit Boss® doivent conserver un dégage-
ment minimum de 914 mm (36 pouces) des constructions
combustibles et ce dégagement doit être maintenu pendant
que le gril est opérationnel. (B)
2.
Les pièces sont situées dans tout le carton d'expédition, y com-
pris sous le gril. Inspectez le gril, les pièces et la plaquette al-
véolée du matériel après les avoir retirés du carton d'expédition
protecteur. Jetez tous les matériaux d'emballage à l'intérieur et à
l'extérieur du gril avant l'assemblage, puis examinez et inspectez
toutes les pièces à l'aide du guide d'assemblage.
Si une pièce est manquante ou endommagée, n'essayez pas de l'assembler. Contactez votre revendeur ou
le service client Pit Boss® pour les pièces.
3.
Assemblez l'unité conformément aux instructions du guide d'assemblage.
CONNEXION À L'APPLICATION
L'application vous permettra de contrôler et de surveiller les températures de votre fumoir et de vos sondes à viande
depuis votre appareil mobile. Profitez des avantages de la connectivité mobile Pit Boss®! Suivez ces instructions pour
connecter votre barbecue à l'application Pit Boss® avec votre appareil Android ™ ou iOS® :
1.
Téléchargez l'application Pit Boss®. Ouvrez l'application. Suivez les instructions et les invites pour une configuration
fluide. Les nouveaux utilisateurs seront invités à créer un compte et à se connecter. Choisissez « Toujours autoriser »
les services de localisation et Bluetooth pour une meilleure expérience avec la connectivité mobile.
2.
Connectez votre appareil à une source d'alimentation et allumez-le. Si vous êtes à portée Bluetooth (9 m/30 pieds),
l'application Pit Boss® détectera automatiquement votre appareil. cliquez sur « Ajouter un gril » et sélectionnez votre
gril parmi les modèles répertoriés. Donnez un nom à votre gril (par ex. Mon Fumeur) et sélectionnez « Continuer ».
3.
Sélectionnez et connectez-vous à votre réseau Wi-Fi. L'application Pit Boss® a besoin d'un signal de 2,4 GHz pour se
connecter. Cela ajoutera votre modèle de gril à la liste des unités appariées.
IMPORTANT : Tout problème de connexion Wi-Fi doit être résolu auprès de votre fournisseur de services
Internet. Chez Pit Boss®, notre équipe d'assistance ne peut pas proposer de dépannage ou d'assistance Wi-Fi.
4.
Une fois la connexion mobile confirmée, l'application peut vous inviter à effectuer une mise à jour du micrologiciel.
Sélectionnez « OK ». Les mises à jour du micrologiciel permettent à la programmation de continuer à fonctionner
efficacement, de corriger les bogues et de mettre à niveau les fonctionnalités de sécurité.
5.
Une fois la mise à jour du micrologiciel terminée, vous pouvez commencer à contrôler votre gril directement via
l'application Pit Boss®.
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RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
La sonde de gril mesure la température interne du gril. Lorsque la
température cible est ajustée, la sonde de gril lira la température
réelle à l'intérieur du baril du gril et s'ajustera à la température cible
souhaitée. Pour régler la température cible souhaitée du gril, suivez
les étapes ci-dessous :
1.
Appuyez sur le bouton du contrôleur ou touchez la température
réelle sur l'écran. La température cible clignotera pour indiquer
qu'elle est active. (A)
2.
Tournez le bouton du contrôleur pour modifier la valeur de la
température cible à la température souhaitée. Une fois la tempéra-
ture cible souhaitée atteinte, verrouillez-la en appuyant sur le
bouton du contrôleur ou en touchant la température réelle. (B)
UTILISATION DES SONDES À VIANDE
Une sonde à viande mesure la température interne d'un morceau
de viande. Branchez l'adaptateur de sonde à viande sur le port de
connexion de la sonde à viande et assurez-vous qu'il est inséré à fond
dans la prise. Vous le sentirez et l'entendrez s'enclencher. Insérez la
sonde à viande en acier inoxydable dans la partie la plus épaisse de la
viande et la température interne s'affiche sur l'écran d'affichage du
tableau de commande.
REMARQUE : Assurez-vous que la sonde thermique et les fils
de la sonde thermique évitent tout contact direct avec la
flamme ou une chaleur excessive. Cela pourrait endommager
votre sonde thermique. Lorsqu'elle n'est pas utilisée, débran-
chez-la et mettez-la de côté pour garder une sonde thermique
protégée et propre.
Suivez ces étapes pour régler la température cible de votre sonde
thermique :
1.
Branchez l'extrémité de l'adaptateur d'une sonde thermique à
l'un des ports de connexion du contrôleur. (A)
2.
Touchez l'écran d'affichage ou tournez le bouton du contrôleur
pour sélectionner la sonde thermique souhaitée (P1 ou P2) sur
l'écran d'affichage. Appuyez sur le bouton du contrôleur pour ef-
fectuer la sélection. (B)
3.
Utilisez le bouton du contrôleur ou choisissez un préréglage de
protéines (icônes d'animaux) pour régler la température cible
souhaitée (C). L'affichage de la température de la sonde ther-
mique sélectionnée clignotera en bleu pendant sa modification.
4.
Une fois la température cible de la sonde thermique souhaitée
atteinte ou sélectionnée, verrouillez-la en appuyant sur le bouton
du contrôleur ou en touchant la température réelle. L'écran prin-
cipal s'affichera à nouveau pour indiquer les relevés de tempéra-
ture des sondes thermiques programmables connectées : la
grande valeur est la température réelle, la petite valeur est la
température cible. (D)
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