Dépannage - Pit Boss Pb1300Ps4 Manuel D'instructions

• Vérifiez et nettoyez toute trace de graisse ou de débris de la sonde
(capteur) et de l'écran du gril, situés à l'intérieur du corps principal
du gril, sur la paroi gauche. (F)
• Si une sonde est endommagée, il convient de la remplacer.
Assemblage de la trémie
• La trémie comprend une fonction de nettoyage des granulés pour
permettre un nettoyage facile et la possibilité de changer les
saveurs des granulés de bois. Pour vider, placez un grand seau sous
la trémie pour récupérer les granulés de bois. Localisez la poignée
de nettoyage de la trémie à l'arrière de la trémie et tirez vers le
haut et vers la droite pour ouvrir la goulotte à granulés sous la
trémie. Une fois le pellet vidé, tirez vers le haut et faites glisser la
poignée vers la gauche pour fermer la goulotte à pellets. (G)
• Il est recommandé de retirer tous les granulés de la trémie et de votre
système de vis si vous ne prévoyez pas d'utiliser votre gril pendant
une période prolongée. Cela peut être fait en vidant votre trémie et
en faisant fonctionner votre gril sur une trémie vide, jusqu'à ce que
tous les granulés soient vidés du tube de la vis sans fin.
• Vérifiez et nettoyez tous les débris de l'évent d'admission d'air du
ventilateur, situé au bas de la fonction de nettoyage des cendres, à
l'intérieur de l'enceinte du chariot du gril. Une fois le panneau d'ac-
cès retiré, essuyez soigneusement toute accumulation de graisse
directement sur l'ouverture des pales de ventilateur. Utilisez de
l'eau chaude savonneuse pour couper la graisse et la suie. Cela ga-
rantit que le flux d'air est propre et suffisant pour le système de
combustion. (H)
AIDE-MÉMOIRE POUR L'ENTRETIEN DU GRIL
ARTICLE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
Arrivée d'air Tous les quelques mois
Système d'alimentation Lorsque le récipient de granulés
de la tarière et vide
Dessous du gril principal Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Pot de combustion Toutes les 2-3 sessions de cuisson
Grilles de cuisson Après chaque session de cuisson
Chaudière Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Seau de graisse Après chaque session de cuisson
Sonde de gril (capteur) Toutes les 2-3 sessions de cuisson
Composants électriques Une fois par an
de la trémie
Tablettes Après chaque session de cuisson
PIT BOSS® GRILLS
H
G
MÉTHODE DE NETTOYAGE
Poussière, éponge à gratter et eau savonneuse
Permettre à la tarière de faire sortir la sciure de
bois, en laissant la trémie vide
Retirez, aspirez les excès de débris
Retirez, aspirez les excès de débris
Brûler le surplus, brosse en laiton
Gratter la plaque principale avec un patin, ne pas
laver
Éponge à gratter et eau savonneuse
Éponge à gratter & eau savonneuse
Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de
ventilateur avec de l'eau savonneuse
Éponge à gratter et eau savonneuse
Prenez un instantané
de ce graphique
pour référence.
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DÉPANNAGE
Un nettoyage et un entretien appropriés et l'utilisation d'un carburant propre, sec et de qualité préviendront les prob-
lèmes de fonctionnement courants. Lorsque votre gril Pit Boss® fonctionne mal ou moins fréquemment, les conseils de
dépannage suivants peuvent être utiles.
AVERTISSEMENT : Débranchez toujours le cordon électrique avant d'ouvrir le gril pour toute inspection, entretien,
nettoyage ou travail d'entretien. Assurez-vous que le gril est complètement refroidi pour éviter les blessures.
PROBLÈME CAUSE SOLUTION
Aucun voyant Non connecté à la source Assurez-vous que l'appareil est branché sur une source d'alimentation en état de
d'alimentation sur le d'alimentation marche. Assurer un service minimum de 10 ampères. Assurez-vous que toutes les con-
tableau de commande nexions de fils sont fermement connectées et sèches.
Fusible grillé sur la carte Retirez les quatre vis qui maintiennent le tableau de commande en place. Tirez
de contrôle délicatement le tableau de commande vers l'avant pour inspecter l'arrière. Vérifiez le
fusible pour un fil cassé ou si le fil est devenu noir. Si oui, le fusible doit être remplacé
manuellement.
Tableau de commande La carte de contrôle doit être remplacée. Contactez le service client pour une pièce de
défectueux rechange.
Le feu dans le pot de La température de Vérifiez votre température de démarrage. S'il est réglé trop bas, l'allumeur aura du mal à
combustion ne s'allume démarrage est réglée allumer les granulés. Nous recommandons un réglage au moins à 225 °F (107 °C), car la vis
pas trop basse sans fin fournira suffisamment de granulés pour allumer un feu dans le pot de combustion.
Tarière non amorcée Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois ou chaque fois que la trémie est complète-
ment vidée, la vis sans fin doit être amorcée pour permettre aux granulés de remplir le
tube de la vis sans fin. S'il n'est pas amorcé, l'allumeur expirera avant que les granulés
n'atteignent le pot de combustion. Suivez la procédure d'amorçage de la tarière.
L'allumeur n'est pas Retirez les composants de cuisson du corps principal de l'appareil. Confirmez visuelle-
installé correctement ment que l'allumeur affleure le tube de l'allumeur. S'il ne fonctionne pas correctement,
appelez le service client pour obtenir de l'aide ou une pièce de rechange.
Le gril n'atteint pas ou Débit d'air insuffisant Vérifiez le pot de combustion pour l'accumulation de cendres ou les obstructions. Suivez
ne maintient pas une dans le pot de combus- les instructions d'entretien et de maintenance pour l'accumulation de cendres. Vérifiez le
température stable tion ventilateur. Assurez-vous qu'il fonctionne correctement et que l'entrée d'air n'est pas blo-
quée. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance si elles sont sales. Vérifiez le
moteur de la tarière pour confirmer le fonctionnement et assurez-vous qu'il n'y a pas de
blocage dans le tube de la tarière. Une fois toutes les étapes ci-dessus effectuées, démar-
rez le gril et attendez 10 minutes. Vérifier que la flamme produite est vive et vibrante.
Pot de combustion Vérifiez sous le corps du gril pour vérifier que l'emplacement du pot de combustion
amovible mal installé amovible sous le corps du gril est bien scellé. Suivez les instructions d'entretien et de
maintenance pour l'accumulation de cendres, la fixation correcte du loquet de boucle
et l'installation correcte. Contactez le service client pour une pièce de rechange si elle
est endommagée.
Manque de carburant, Vérifiez la trémie pour vérifier que le niveau de carburant est suffisant et faites le plein
mauvaise qualité du car- s'il est bas. Si la qualité des granulés de bois dur est mauvaise ou si la longueur des
burant, obstruction dans granulés est trop longue, cela peut provoquer une obstruction dans le système d'ali-
le système d'alimentation mentation. Retirez les granulés et suivez les instructions d'entretien et de maintenance.
Sonde gril (capteur) Vérifiez l'état de la sonde du gril (capteur). Suivez les instructions d'entretien et de
maintenance si elles sont sales. Contactez le service client pour une pièce de rechange
si elle est endommagée.
La température du gril Le réglage P est trop Ajustez le réglage P à partir des paramètres. Augmentez le réglage P pour augmenter
à basse température bas le temps de pause entre chaque alimentation de granulés dans le pot de combustion.
est encore trop élevée Cette situation se présente souvent dans des environnements plus chauds ou chauds
qui souhaitent fumer à chaud, mais la température ambiante extérieure amplifierait
la température de cuisson à l'intérieur du gril. Assurez-vous de n'augmenter le réglage
P que lentement, car une augmentation trop élevée ou trop rapide pourrait entraîner
l'extinction complète du feu.
La température réelle La sonde du gril est sale Vérifiez l'état de la sonde du gril. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance
ne s'ajustera pas si elles sont sales.
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