Tableau De Contrôle; Paramètres; Sondes Thermiques - Pit Boss Pb1300Ps4 Manuel D'instructions

TABLEAU DE CONTRÔLE
A B
C D
A Bouton d'alimentation
F
Appuyez et maintenez enfoncé pendant trois seconde
pour allumer, activant l'écran de démarrage pour la sélec-
tion du mode de cuisson. Appuyez et maintenez enfoncé
pendant trois secondes pour éteindre, activant ainsi le
cycle de refroidissement. Le bouton brillera en bleu si
G Icônes d'opération
l'appareil est connecté à une source d'alimentation.
B Écran d'affichage
L'écran tactile fait office à la fois de centre de ren-
seignements et de menu pour choisir vos sélections.
L'écran est très sensible et ne nécessite qu'une légère
pression pour l'activer et le contrôler. Pendant l'utilisa-
H Icône de connectivité
tion, l'écran d'affichage affichera les menus et les sélec-
tions appropriées pour les options choisies. Cet écran
de démarrage s'affichera par défaut une fois l'appareil
mis sous tension. L'écran d'affichage passera en mode
économiseur d'écran s'il est inactif pendant 5 minutes.
I
C Bouton du contrôleur
Naviguez, augmentez ou diminuez, effectuez des sélec-
tions et définissez des valeurs. Faites tourner la molette
pour faire défiler les options du sous-écran. Appuyez
sur le bouton du contrôleur pour activer une modifi-
cation de la température cible du gril. Une sélection
clignotera en bleu lorsqu'elle sera sélectionnée pour
J
le réglage. Appuyez sur le bouton du contrôleur pour
confirmer/accepter la valeur ou la sélection choisie, en
le rendant blanc.
D Ports de connexion de la sonde à viande
Branchez l'extrémité de l'adaptateur d'une sonde
thermique sur l'un des ports de connexion. L'affichage
K Lectures de la sonde à viande
apparaîtra sur l'écran d'affichage de la sonde thermique
correspondante sélectionnée. Le port de sonde gauche
est P1 et le port de sonde droit est P2.
E Température cible
Affiche la température cible souhaitée. Il s'agit de
la température sélectionnée à l'aide du bouton du
contrôleur.
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G H
F
E
Température réelle
Affiche la température réelle de l'intérieur du baril
principal. La lecture est effectuée par la sonde du gril
(capteur).
AVEZ UNE
Une icône est visible lorsqu'un composant est en
QUESTION?
fonctionnement. En cas de dysfonctionnement
d'un composant, un écran d'erreur s'affichera. Voir
Consultez certaines FAQ
Dépannage pour obtenir de l'aide. Exécutez un test de
courantes en ligne ou
diagnostic au redémarrage de l'unité.
clavardez en direct avec
le service à la clientèle.
Indique une connectivité avec Wi-Fi. Lors de la
recherche de connexion, l'icône clignote. Une fois la
connexion établie, l'icône restera fixe.
Paramètres
Ce menu permet d'accéder aux fonctions et données
de personnalisation de votre gril. Ces paramètres vous
permettent d'accéder au paramètre P, de régler la
luminosité de l'écran d'affichage, de changer l'échelle
de température, de définir l'économiseur d'écran, de
régler la température de démarrage, de changer la
langue, etc.
Menu
Ce menu donne accès à la fonction Prime. La sélection
de ce menu donnera aux utilisateurs la possibilité de
distribuer une alimentation continue de granulés dans
votre gril, ou d'alimenter des granulés pendant une
durée prédéfinie.
Ces deux affichages afficheront les relevés de
température des sondes thermiques programmables
connectées : la grande valeur est la température réelle,
la petite valeur est la température cible. La lecture cor-
respond au port de connexion enfichable sélectionné.
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I
J
FIGURE 1: ÉCRAN DE MODIFICATION DU RÉGLAGE P
Réglage P
Les conditions environnementales peuvent
affecter la température de cuisson interne du
K
gril. Le réglage P contrôlera le taux de cycle
de la vis sans fin à 82°C/180°F. Le paramètre
par défaut est P4. Les basses températures
extérieures ont des cycles d'arrêt plus courts,
utilisant plus de pellets pour maintenir une
température sélectionnée. Sélectionnez P0-P7
sur cet écran.
FIGURE 4: ÉCRAN D'ÉDITION DE DÉMARRAGE
Démarrer
Cette option permet à l'utilisateur de modifier
la température de démarrage par défaut. Le
réglage d'usine est de 225 °F (107 °C). Utilisez
le bouton de commande pour modifier et
sélectionner une nouvelle température de
démarrage, puis sélectionnez ON pour activer
la nouvelle valeur comme température de
démarrage par défaut.
MENU
FIGURE 7: ÉCRAN DE MENU
Menu d'amorçage
La sélection de l'option de maintien commencera
une alimentation continue en pellets, jusqu'à un
maximum de 30 secondes. Appuyez à nouveau
dessus pour arrêter l'alimentation par vis sans
fin. Les sélections chronométrées s'amorceront
pour cette durée de période.
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PARAMÈTRES
FIGURE 3: ÉCRAN DE MODIFICATION DE
FIGURE 2: AFFICHER L'ÉCRAN D'ÉDITION
L'ÉCONOMISEUR D'ÉCRAN
Afficher
Économiseur d'écran
Réglez la luminosité de l'écran d'affichage selon
Sélectionnez une heure pour mettre la luminosité
vos préférences et sélectionnez l'échelle de
de l'écran en veille, puis appuyez sur le verrou
température. La valeur par défaut est Fahrenheit
pour l'activer. L'écran d'affichage passera en
(ºF).
mode économiseur d'écran et l'écran d'affichage
se verrouillera; cependant, les températures
réelles et de la sonde resteront visibles. Lorsque
l'écran ou le bouton du contrôleur est touché,
faites glisser pour déverrouiller l'écran.
FIGURE 5: ÉCRAN DE MODIFICATION DE LA LANGUE FIGURE 6: ÉCRAN D'À PROPOS
Langue À propos
Définissez vos préférences régionales. La valeur Accédez aux informations de service et
par défaut est l'anglais. Le français et l'espagnol d'assistance concernant votre appareil à
sont également disponibles. transmettre au service client. Affiche le numéro
de modèle, le code de démarrage du programme
et les critères matériels uniques.

SONDES THERMIQUES

FIGURE 8: ÉCRAN D'ACCUEIL FIGURE 9: ÉCRAN D'ÉDITION DES SONDES
Sondes
Affiche les relevés de température des sondes La température prédéfinie de chaque protéine
thermiques programmables connectées : la est la température de cuisson interne minimale
grande valeur est la température réelle, la sûre pour garantir la cuisson.
petite valeur est la température cible. La lecture
L'anneau extérieur indique la progression de
correspond au port de connexion enfichable
l'achèvement de la température réelle à la
sélectionné. Dans le sous-écran Sondes,
température cible souhaitée, 0 à 100 %. Voir
choisissez un préréglage de protéines (icônes
utilisation des sondes à viande pour plus de
d'animaux) ou utilisez le bouton du contrôleur
détails.
pour régler la température cible souhaitée de
votre choix.
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