TABLE DES MATIÈRES
Informations de sécurité
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Contenu de l'emballage
26
Spécifications
26
Connaître votre gril
27
28
30
37
39
42
USA
8877 N Gainey Center Dr,
Scottsdale, AZ 85258
480-923-9630
CANADA
15110 Yellowhead Trail NW,
Edmonton, AB T5V 1A1
877-942-2246
NETHERLANDS
Unit 8, De Hootkamp 8,
Hedel, NL 5321 JT
©2024 DANSONS US, LLC.
service-eu@dansons.com
PIT BOSS® GRILLS
CONTENU DE L'EMBALLAGE
1 x
GRIL ET PIÈCES
1 x
EMBALLAGE BLISTER POUR
LES PIÈCES DE QUINCAILLERIE
2 x
SONDES À VIANDE
1 x
MANUEL D'ASSEMBLAGE
1 x
MANUEL DU PROPRIÉTAIRE
SPÉCIFICATIONS
MODÈLE
PB1300PS4
SOURCE DE COURANT
CA 110-120V, 60Hz
PUISSANCE NOMINALE
290W
TYPE DE CARBURANT
GRANULES DE BOIS DUR
CAPACITÉ DE CARBURANT
16,0 KG / 35 LIVRES
ÉCART DE TEMPÉRATURE
82-260°C / 180-500°F
DIMENSIONS
1 459 X 866 X 1 241 MM /
57,4 X 34,1 X 48,9 POUCES
POIDS
82,0 KG / 180,7 LIVRES
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conseils de cuisson, des
mises à jour manuelles
et plus encore.
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CONNAÎTRE VOTRE GRIL
F
E
D
C
B
A
H Sonde de gril (capteur)
A Panneau d'accès
Retirez le panneau d'accès pour accéder aux com-
posants électriques pour la réparation et l'entretien.
B Tableau de contrôle
Le système de contrôle qui gère le débit d'alimenta-
tion des granulés de combustible, le ventilateur et les
I
paramètres d'environnement réglables.
C
Trémie
Une trémie plus grande pour durer une séance de fum-
age complète. L'écran de sécurité de la trémie brise tous
J
les amas de carburant lorsqu'ils sont ajoutés. Les prises
à l'arrière peuvent alimenter un appareil de moins de
5A (à gauche) et alimenter l'appareil (à droite).
D Poignée de trémie
Utilisez cette poignée encastrée sur la trémie pour
incliner et déplacer le gril d'une zone à une autre.
K Pot de combustion amovible
E
Verre de vue de la trémie
Observez facilement le niveau de granulés dans
votre trémie sans ouvrir constamment le couvercle
de la trémie.
F
Barre de réglage Flame Broiler™
L
Ajustez la plaque coulissante du gril à flamme en
toute sécurité et facilement en déplaçant la barre
vers la gauche ou la droite.
G Étagères avant et latérales
Des étagères pratiques ajoutent suffisamment
d'espace pour la préparation des aliments. L'étagère
latérale est équipée de crochets à outils et d'un
ouvre-bouteille.
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H
I
G
K
iii
ii
i
Cette pièce verticale en acier inoxydable mesure la
température interne de l'appareil. Réglez la tempéra-
ture sur le tableau de commande, puis la sonde du
gril lira la température interne l'appareil et régler à la
température cible désirée.
ZONE DE
Plaque principale Flame Broiler™
CUISSON
Saisir et faire griller à votre goût avec une flamme directe
sur le pot de combustion. Marquez des lignes sombres
3 609 CM² /
i
dans la viande comme votre steakhouse préféré.
559,4 PO²
Plaque coulissante Flame Broiler™
2 711 CM² /
La chaleur indirecte, ou cuisson par convection, est
ii
possible lorsque la plaque coulissante recouvre les
420,3 PO²
fentes de la plaque principale. Infusez plus de saveur
dans de grandes coupes de viande ou des aliments
2 063 CM² /
délicats avec une chaleur indirecte.
iii
319,7 PO²
Ouvrez l'armoire du chariot pour y accéder. Relâchez
8 383 CM² /
facilement le loquet de la boucle pour retirer le pot de
iv
1 299,4 PO²
combustion, vider les cendres et le remettre en place.
Gardez le loquet de la boucle en place pour éviter la
perte de chaleur pendant l'utilisation.
Seau à graisse
Ouvrez l'armoire du chariot pour accéder au seau à
graisse. Il retient la graisse de cuisson du gril pour
garder une zone de cuisson propre. Se retire facilement
du bec du train d'atterrissage.
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J
L
iv