Table des Matières
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Proportions céréales/eau
ATTENTION
Riz et céréales
Riz blanc ou brun
Flocons d'avoine
Gruau/bouillie
Cliquer
ici
pour la liste complète des tableaux de temps de cuisson.
Toujours utiliser un thermomètre à viande pour vérifier que la température interne
atteigne le seuil minimal sécuritaire. Consulter le tableau des
cuisson sécuritaires
Quinoa
Risotto
du gouvernement du Canada pour plus d'information.
1 tasse : 2 tasses – ajouter du vin au goût
températures de
Proportions céréales : eau
1 tasse : 1 tasse
1 tasse : 3/4 tasse
1 tasse : 3 tasses
1 tasse : 10 tasses
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