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Essai initial (essai à l'eau)
Suivre ces étapes pour se familiariser avec l'autocuiseur Duo Gourmet.
Durée totale de l'essai : environ 20 minutes.
1. Retirer le récipient interne de la base de l'appareil.
2. Ajouter 3 tasses (24 oz / 750 ml) d'eau dans le récipient interne.
3. Placer le récipient interne dans la base de l'appareil.
4. Fixer le cordon d'alimentation à la prise d'alimentation située à l'arrière de la
base de l'appareil. Vérifier que le branchement est solide.
Brancher le cordon d'alimentation dans une prise de courant de 120 V .
L'affichage indique OFF (Arrêt).
5. Placer et fermer le couvercle comme indiqué dans la rubrique
des dispositifs de contrôle de la pression – Couvercle pour la cuisson
sous pression.
Le couvercle est automatiquement scellé pour la cuisson sous pression.
6. Appuyer sur Pressure Cook (Cuisson sous pression) pour sélectionner le
programme intelligent du même nom.
7. Régler le temps de cuisson à 5 minutes (00:05) à l'aide des boutons – / +.
Remarque : Les ajustements apportés à la température de cuisson sont enregistrés
dans le programme intelligent lorsque la cuisson commence.
8. Appuyer sur Keep Warm (Réchaud) pour désactiver la fonction automatique
de réchaud.
Après 10 secondes, l'écran affiche On (Marche) pour indiquer que le cycle de
préchauffage a commencé.
9. La soupape à flotteur monte lorsque l'autocuiseur est sous pression.
Après quelques minutes, l'autocuiseur atteint le niveau de pression requis et la
cuisson commence. L'affichage passe de On (Marche) au minuteur à rebours.
10. Lorsque le programme intelligent est terminé, l'écran affiche End (Fin).
11. Appuyer sur le bouton d'évacuation rapide jusqu'à ce qu'il y ait un déclic
indiquant qu'il est en position « évacuation » (Vent). La vapeur pressurisée est
évacuée par l'extrémité supérieure de la soupape d'évacuation de la vapeur.
12. La soupape à flotteur descend lorsque toute la pression a été évacuée.
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