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9.5 Qt. Digital Smart Canner
NPC-9
Care/Use Guide
9 L Numérique Smart Canner NPC-9
Guide de l'utilisateur et d'entretien
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Nesco NPC-9

  • Page 1 9.5 Qt. Digital Smart Canner NPC-9 Care/Use Guide 9 L Numérique Smart Canner NPC-9 Guide de l’utilisateur et d’entretien...
  • Page 14: Des Questions

    Merci d’avoir acheté un NESCO Smart Canner. Il n’y a rien de mieux que de savoir vous préparez de délicieux repas en conserve pour vous et votre famille. Nous créons des produits et accessoires de cuisine depuis de nombreuses années et sommes ravis de partager notre connaissances et accueillir plus de passionnés dans le monde de la mise...
  • Page 15: Importantes Précautions

    PAS utiliser un appareil si le cordon ou la fiche est endommagé, s’il ne fonctionne pas correctement, s’il est tombé, ou endommagé de quelque façon que ce soit. Contacter le service client NESCO. • NE PAS utiliser à l’extérieur. • NE PAS laisser le cordon dépasser sur le côté d’une table ou d’un comptoir, en contact avec des objets tranchants ou des surfaces chaudes.
  • Page 16: Présentation Des Composants

    Présentation Des Composants Déjà fixé sur l’appareil. 1. Poignée Du Couvercle 2. Ouvercle 3. Régulateur De Pression 4. Poignée Latérale 5. Extérieure En Acier Inoxydable 6. Panneau De Contrôle 7. Base Inférieure 8. Joint De Silicone Rétractable Du Couvercle 9. Récipient (Intérieur Avec Une Couche Anti-Adhérente) 10.
  • Page 17: Retrait Et Installation Du Régulateur De Pression (Jiggler)

    Présentation des composants Retrait et installation du régulateur de pression (Jiggler) Le Smart Canner est livré avec le régulateur noir (Jiggler) installé dans le couvercle au-dessus de la tige de ventilation. Si vous devez passer au régulateur vert (Jiggler) (pour des altitudes supérieures à 1 000 pieds), soulevez simplement le régulateur (Jiggler) vers le haut et retirez-le.
  • Page 18: Comment Démonter Le Couvercle

    Avant La Première Utilisation AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION • Retirer tous les emballages, soit le carton, le plastique, ou la styromousse, et disposer de façon appropriée. • Nettoyer toutes les pièces avec un linge doux ou une éponge puis bien sécher. •...
  • Page 19: Mode D'emploi

    Mode D’emploi PRÉSERVATION DES ALIMENTS Le S facilite le processus et le rend sécuritaire. Les éléments de contrôle numérique facili- tent le processus, même pour la première tentative de préservation. Le processus de mise en conserve sous pression élimine et protège contre les microorganismes non désirés. Nous avons aussi inclus certaines astuces pour la mise en conserve de base.
  • Page 20: Pour La Mise En Conserve Avec Smart Canner

    Mode D’emploi POUR LA MISE EN CONSERVE AVEC SMART CANNER Le Smart Canner est vendu avec deux supports à utiliser durant le processus de mise en conserve. Le support de mise en conserve doit être utilisé pour éviter que les pots touchent le fond du récipient.
  • Page 21 Mode D’emploi BAIN D’EAU a continué PANNEAU DE CONTRÔLE POUR LE WB 1. Appuyer sur le bouton de cuisson à la vapeur (WB/Steam) situé sur le coin gauche supérieur du panneau de contrôle. 2. Appuyer sur le IMPORTANT : Assurez-vous que le régulateur de pression (Jiggler) est sur le point d’épuiser.
  • Page 22 Mode D’emploi MISE EN CONSERVE SOUS PRESSION (HAUTE ET BASSE PRESSION) Les instructions suivantes s’appliquent à la mise en conserve sous haute pression d’aliments peu acides. Le Smart Canner rend la mise en conserve sous pression sécuritaire et facile. Vous pouvez mettre en conserve sous haute pression la plupart des légumes, fruits, sauces, viandes et bouillons de soupe.
  • Page 23: Saisir Les Viandes

    Mode D’emploi MISE EN CONSERVE SOUS PRESSION (HAUTE ET BASSE PRESSION) a continué 9) Débranchez le stérilisateur à pression, puis laissez la température et la pression à l’intérieur du stérilisateur diminuer progressivement. Ne relâchez pas manuellement la pression. Laisser refroidir le stérilisateur pendant une heure avant de tenter d’ouvrir le couvercle.
  • Page 24 Mode D’emploi MIJOTEUSE Il est parfois bien d’avoir une option de préparation de repas à la mijoteuse au lieu de la cuisson sous pression. Le « Smart Canner » offre cette option. Ajouter simplement vos ingrédients préférés dans le récipient. Souvenez-vous de ne pas dépasser le 4/5 du récipient.
  • Page 25: Cuisson Sous Pression

    Mode D’emploi CUISSON SOUS PRESSION La cuisson sous pression est une technique facile pour renfermer les saveurs et les bienfaits nutritionnels de vos aliments préférés. Vous pouvez cuire des aliments seuls, comme les épis de maïs, ou un repas de bœuf braisé complet. RÈGLE 4/5: NE JAMAIS remplir avec des aliments dépassé...
  • Page 26 Mode D’emploi À LA VAPEUR La cuisson à la vapeur est rapide, économise de l’énergie et offre une valeur nutritionnelle supérieure. La cuisson à la vapeur ne nécessite pas d’huile, ce qui économise de l’argent et réduit le gain de calories. Avec le processus de cuisson à la vapeur, les aliments ne sont jamais en contact direct avec l’eau de cuisson, donc la nourriture cuite uniformément, doucement, et utilisent les jus de cuisson des aliments.
  • Page 27: Garantie Limitée D'un An

    1-800-288-4545 ou envoyez un e-mail à nescocs@nesco.com avec une explication de la réclamation. Si une réclamation de garantie viable est déterminée, un membre du service client vous fournira les détails nécessaires pour faire remplacer votre appareil.
  • Page 28 THANK YOU FOR CHOOSING Follow us on 300-09651 (09/07) © 2023 The Metal Ware Corp All Rights reserved, including the right of reproduction in whole or part. Tous droits réservés, y compris le droit de reproduction en totalité ou en partie...

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