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CUISSON SOUS PRESSION
La cuisson sous pression est une technique facile pour renfermer les saveurs et les bienfaits
nutritionnels de vos aliments préférés. Vous pouvez cuire des aliments seuls, comme les
épis de maïs, ou un repas de bœuf braisé complet.
RÈGLE 4/5: NE JAMAIS remplir avec des aliments dépassé le 4/5 du récipient Deplus,
ne pas entasser les aliments dans la mijoteuse. Ces actions peuvent empêcher le bon
fonctionnement de la mijoteuse et affecter le résultat final de la cuisson de vos aliments.
1.
Appuyer sur le bouton de cuisson « PRESSURE COOK »
situé sur le panneau frontal.
2.
Ajouter les ingrédients de votre recette préférée.
3.
Fermer le couvercle, tourner le couvercle dans le sens
antihoraire pour environ 1/8 de tour, jusqu'à ce que le
couvercle soit en position « fermé ». Régler la valve de
limitation de pression en position « hermétique ».
4.
Appuyer sur le bouton « TIME (+) » pour régler la durée
de cuisson, selon la recette.
5.
Appuyer sur le bouton « START » pour démarrer la
cuisson. Le témoin circulaire reste allumé jusqu'à ce
que la température interne soit atteinte. Il est normal
d'entendre des déclics pendant le réchauffement de
l'appareil. Lorsque la pression interne est atteinte, la
minuterie démarre avec un comptage à rebours et émet
trois bips.
6.
Ajuster avec vigilance la valve de limitation de pression
en position d'échappement (EXHAUST). Une grande
quantité de vapeur d'échappera de la valve de limitation
de pression, il est donc important de garder votre
visage, votre corps et vos doigts éloignés de la vapeur.
7.
Une fois la vapeur échappée, tourner la poignée du
couvercle de 1/8 de tour dans le sens horaire et ouvrir le
couvercle.
Mode D'emploi
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