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MIJOTEUSE
Il est parfois bien d'avoir une option de préparation de repas à la mijoteuse au lieu de
la cuisson sous pression. Le « Smart Canner » offre cette option. Ajouter simplement
vos ingrédients préférés dans le récipient. Souvenez-vous de ne pas dépasser le 4/5 du
récipient.
RÈGLE 4/5: NE JAMAIS remplir avec des aliments dépassé le 4/5 du récipient Deplus,
ne pas entasser les aliments dans la mijoteuse. Ces actions peuvent empêcher le bon
fonctionnement de la mijoteuse et affecter le résultat final de la cuisson de vos aliments.
1.
Appuyer sur le bouton de cuisson « MIJOTEUSE » situé sur le
panneau frontal.
2.
La durée de cuisson indique 30 minutes, elle peut être
ajustée (+) ou (-), pour un maximum de 600 minutes (10
heures).
3.
Fermer le couvercle, tourner le couvercle dans le sens
antihoraire pour environ 1/8 de tour, jusqu'à ce que le
couvercle soit en position « fermé ».
4.
Régler la valve de limitation de pression sur l'échappement
(EXHAUST) pour ne pas créer de la pression à l'intérieur de
l'appareil durant la cuisson lente. Les liquides sont scellés
pour retenir l'humidité et créer le parfait environnement
pour la mijoteuse.
5.
Appuyer sur démarrer (START) pour débuter la cuisson. Le
Smart Canner émettra un bip trois fois après la fin du temps
imparti.
ASTUCES: Vous pouvez saisir les viandes avant la cuisson dans la mijoteuse avec la fonction
« BROWN » du « Smart Canner ». Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile ou du beurre à
l'intérieur du récipient pour saisir les viandes, mais une petite quantité de liquide tel que de
l'eau, du bouillon ou du jus de fruit aide la cuisson lente de la MIJOTEUSE. Il existe plusieurs
recettes pour la mijoteuse, et elles sont facilement adaptables pour l'utilisation avec le « Smart
Canner ».
Mode D'emploi
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