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Plat
Rôti de bœuf, à
point
Rôti de bœuf, bien
cuit
Épaule de porc
Jarret de porc
Agneau
Poulet
Turquie
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
Poisson
Plat
Truite/daurade
Thon/saumon
Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.
Convection naturelle
Température (°C)
210
210
180
180
190
200
180
175
175
190
190
190
Convection naturelle
Température (°C)
190
190
Positions des
grilles
2
2
2
2
2
2
1
2
1
2
2
2
Positions des
grilles
2
2
Remarques concernant l'entretien
•
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge
humide additionnée d'eau savonneuse tiède.
Durée (min)
51 - 55
55 - 60
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
Durée (min)
40 - 55
35 - 60
Commentaires
Sur la grille métalli-
que et dans un plat
à rôtir
Sur la grille métalli-
que et dans un plat
à rôtir
Dans un plat à rôtir
2 pièces dans un
plat à rôtir
Gigot
Entier dans un plat
à rôtir
Entier dans un plat
à rôtir
Entier dans un plat
à rôtir
Entier dans un plat
à rôtir
En morceaux
En morceaux
Entier dans un plat
à rôtir
Commentaires
3 - 4 poissons
4 - 6 filets
23
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